{"title":"Kwiaty i kolory","description":null,"products":[{"product_id":"kwiaty-lipy-10g","title":"Kwiaty Lipy 10g","description":"\u003cp\u003eLipa to długowieczne drzewo należące do rodziny Tiliaceae. ZASTOSOWANIE W KUCHNI: suszone kwiaty często wykorzystuje się w naparach do herbat i herbat ziołowych oraz w alkoholu do przygotowania likieru o właściwościach trawiennych. WŁAŚCIWOŚCI LIMONKI: dzięki wielu właściwościom limonka jest naturalnym środkiem rozluźniającym, lekiem na bezsenność, nerwowość i zaburzenia dróg oddechowych. Nazwa botaniczna: Tilia Tomentosa\u003c\/p\u003e","brand":"Aromat Kuchni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58942074061148,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6333\/3724\/files\/Tiglio-Fiori-10-gr.jpg?v=1788520102"},{"product_id":"szpinak-w-proszku-50g","title":"Szpinak w proszku 50g","description":"\u003cp\u003eProszek szpinakowy to wspaniały naturalny barwnik. Idealny do barwienia makaronów jajecznych, gnocchi, kremów, omletów, babeczek, brioszek, chleba... i wszystkiego, co podpowie Twoja wyobraźnia. \u003cbr\u003e\n  ZASTOSOWANIE W KUCHNI:\u003cbr\u003e\n  W przypadku twardych ciast: w małej misce wymieszaj łyżeczkę sproszkowanego szpinaku z równą ilością wody, aby powstała pasta i dodawaj ją w małych porcjach w fazie wyrabiania (np. brioszki lub makaron jajeczny), aż do uzyskania pożądanego koloru.\u003cbr\u003e\n  W przypadku ciast miękkich lub w każdym przypadku z bazą płynną (np. gnocchi rzymskie) produkt rozpuścić bezpośrednio w płynnym składniku.\u003cbr\u003e\n  UWAGA: kolor pozostaje wyraźnie widoczny w ciastach na bazie jasnej (gnocchi ziemniaczane, majonez, beszamel itp.). W przypadku wypieków, których powierzchnia ma tendencję do brązowienia i tostowania, kolor zewnętrzny nie będzie tak zauważalny, natomiast w przypadku pieczywa i ciast kolor będzie wyraźnie widoczny po przekrojeniu.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromat Kuchni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58942074093916,"sku":null,"price":24.5,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6333\/3724\/files\/Spinacio-Polvere-50-gr.jpg?v=1788520103"},{"product_id":"kwiaty-czarnego-bzu-20g","title":"Kwiaty czarnego bzu 20g","description":"\u003cp\u003eBez czarny jest szeroko rozpowszechniony we Włoszech na obrzeżach lasów i na obszarach wilgotnych. Jest to zdrewniały krzew, który osiąga znaczną wysokość i wiosną pokryty jest gronami małych, bardzo pachnących białych kwiatów. Jagody dojrzewające pod koniec lata mają jednak ciemnofioletowy kolor i można je spożywać dopiero po ugotowaniu, ponieważ surowe mogą być lekko toksyczne ze względu na obecność substancji podobnych do cyjanku w nasionach znajdujących się wewnątrz owocu. ZASTOSOWANIE W KUCHNI: Najciekawszą częścią rośliny są właściwie kwiaty, z których sporządzane są rozmaite preparaty gastronomiczne typowe dla tradycji regionalnych. Robi się z niego syrop, napój fermentowany, ciasta oraz słodkie pieczywo i naleśniki. Kwiaty czarnego bzu wykorzystuje się także do aromatyzowania likierów i wermutów. Nazwa botaniczna: Sambucus nigra\u003c\/p\u003e","brand":"Aromat Kuchni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58942074126684,"sku":null,"price":24.5,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6333\/3724\/files\/Sambuco-Fiori-20g.jpg?v=1788520104"},{"product_id":"proszek-pomidorowy-50g","title":"Proszek pomidorowy 50g","description":"\u003cp\u003eProszek pomidorowy wytwarza się ze świeżych pomidorów, które najpierw przeciera się, następnie zagęszcza, a na koniec suszy, aż do uzyskania drobnego proszku o jasnej, ceglastej barwie. Proszek ten stosowany jest w kuchni jako naturalny barwnik spożywczy, ale także w celu nadania mocnej nuty smakowej z nutą kwasowości. ZASTOSOWANIE W KUCHNI: Proszek pomidorowy ma bardzo wszechstronne zastosowanie, można go dodawać do duszonych warzyw, jako dodatek do sosów do pierwszych dań i dań mięsnych. Proszek pomidorowy działa również jako barwnik spożywczy do świeżego makaronu lub wypieków, takich jak wykwintne kanapki, paluszki chlebowe, krakersy. Można go również dodawać do mieszanek przyprawowo-ziołowych w celu stworzenia oryginalnego „nacierania” do marynowania na sucho białego mięsa przed gotowaniem (np. piersi z kurczaka lub kotleta schabowego).\u003c\/p\u003e","brand":"Aromat Kuchni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58942074159452,"sku":null,"price":24.5,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6333\/3724\/files\/Pomodoro-Polvere-50-gr.jpg?v=1788520104"},{"product_id":"platki-roz-kolor-czerwony-10g","title":"Płatki Róż - Kolor Czerwony 10g","description":"\u003cp\u003eRóża, jeden z najpiękniejszych i najbardziej lubianych kwiatów wszechczasów, również ma delikatny, ale mocny i wyrazisty zapach. Szeroko stosowany w kosmetyce i perfumerii, od zawsze był stosowany w sektorze spożywczym w postaci np. wód, syropów i cukrów smakowych. Jest również stosowany jako składnik aromatyzujący w niektórych kuchniach bliskowschodnich i kaukaskich, takich jak na przykład kuchnia perska, która jest szeroko wykorzystywana. ZASTOSOWANIE W KUCHNI: Płatki czerwonych róż nadadzą Twoim potrawom przyjemny, wyrafinowany i delikatny aromat. Napar do herbaty i herbat ziołowych, likierów i grappy stanowi ważne zastosowanie płatków róż. Inne zastosowanie znajduje zastosowanie w deserach: można bowiem stworzyć doskonałe dżemy, sorbety i lody, kremy do spożycia łyżką oraz ganache do nadziewania ciast czy czekoladek. Wypróbuj do pierwszych dań, na przykład tagliolini z różami i krewetkami lub jeśli zależy Ci na delikatnym smaku i pięknym efekcie, risotto z różami i szampanem\u003c\/p\u003e","brand":"Aromat Kuchni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58942074224988,"sku":null,"price":15.4,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6333\/3724\/files\/petali-di-rosa-colore-rosso-20-gr.jpg?v=1788520105"},{"product_id":"malwa-niebieska-15g","title":"Malwa niebieska 15g","description":"\u003cp\u003eDelikatne kwiaty malwy z pięknym błękitem barwinka należą do rodziny Malvaceae i rosną na równinach i wzgórzach, często spontanicznie w ogrodach warzywnych i ogrodach. ZASTOSOWANIE W KUCHNI: jak wszystkie kwiaty jadalne, kwiaty te pełnią również funkcję ozdobną naczyń. Warto spróbować także w risotto z pokrzywą, w cieście na gnocchi, jako dodatek do omletów i placków warzywnych. Kwiaty malwy dobrze komponują się także z deserami, takimi jak babeczki i ciasta na zakwasie. Możemy poeksperymentować z konkretnym połączeniem w „torcie górskim” z ciastem z mąki gryczanej i kwiatów malwy, wypełnionym konfiturą z dzikich jeżyn. WŁAŚCIWOŚCI ŚLADU: Kwiaty malwy często wykorzystuje się w naparach do sporządzania wywarów mających działanie oczyszczające i łagodzące organizm. Ze względu na zawartość śluzu wiadomo, że mają właściwości zmiękczające, przeciwzapalne i chroniące żołądek. Nazwa botaniczna: Malva Sylvestris\u003c\/p\u003e","brand":"Aromat Kuchni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58942074290524,"sku":null,"price":29.5,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6333\/3724\/files\/Malva-Blu-15-gr.jpg?v=1788520106"},{"product_id":"luska-orzecha-wloskiego-50g","title":"Łuska orzecha włoskiego 50g","description":"\u003cp\u003eSuszona łuska orzecha włoskiego pochodzi z przetwarzania miąższu owoców orzecha włoskiego. Gdy jądro jest niedojrzałe, łuska ma kolor zielony; następnie w miarę upływu czasu ciemnieje coraz bardziej i nabiera szczególnego ciemnobrązowego koloru, także na skutek utleniania. ZASTOSOWANIE W KUCHNI: Łuski orzecha włoskiego stosowane są w kuchni jako naturalny barwnik. Ma intensywny i pikantny aromat przypominający smak kakao i można go stosować, jeśli chcesz uzyskać ciemny kolor bez użycia węgla drzewnego lub atramentu kałamarnicy. Można go stosować w wypiekach do produkcji paluszków i krakersów lub wyśmienitych kanapek jako dodatek np. do wędzonego łososia. Lub do deserów typu biszkopty, biszkopty oraz ciasto drożdżowe na muffiny czy ciasta. Do słodkich sosów i kremów można dodać łupiny orzecha włoskiego, aby upiększyć sorbety i desery, zapewniając kontrast w aromacie i kolorze.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromat Kuchni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58942074323292,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6333\/3724\/files\/Mallo-di-Noce-50-gr.jpg?v=1788520107"},{"product_id":"lawenda-15g","title":"Lawenda 15g","description":"\u003cp\u003eLawenda należy do rodziny Laminaceae. Jest to roślina rosnąca w klimacie umiarkowanym i zwykle pełniąca funkcję ozdobną w żywopłotach lub w donicach na tarasach. Suszone kwiaty wykorzystuje się jako zapach do pomieszczeń w potpourri lub zbiera w małych woreczkach z organzy do szafek z perfumami. Olejek lawendowy słynie z właściwości przeciwzapalnych i antyseptycznych oraz z naturalnego działania odstraszającego owady. ZASTOSOWANIE W KUCHNI: Kwiaty lawendy nadają pachnącą nutę Prowansji i Morza Śródziemnego zarówno słodkim, jak i pikantnym daniom. Często dodawany do naparów herbacianych i herbat ziołowych, ale także do likierów, a dlaczego nie do kieliszka szampana! Do wypróbowania w wypiekach, do przygotowania małych smakowych kanapek lub do muffinów lub ciast na zakwasie. W cukiernictwie kwiaty lawendy wykorzystuje się także do sorbetów i kremów. Na przykład panna cotta lub creme bruleè są doskonałe.\u003cbr\u003e\n  Zaleca się, aby nie przekraczać ilości, ponieważ drobne kwiaty lawendy są bogate w substancje aromatyczne, które dodane w nadmiernych ilościach mogą zrujnować naczynia. Nazwa botaniczna: Lavandula angustifolia\u003c\/p\u003e","brand":"Aromat Kuchni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58942074388828,"sku":null,"price":15.4,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6333\/3724\/files\/Lavanda-15-gr.jpg?v=1788520108"},{"product_id":"hibiskus-karkade-30g","title":"Hibiskus - Karkadè 30g","description":"\u003cp\u003eHibiskus należy do rodziny Malvaceae, pochodzi z Azji, a następnie rozprzestrzenił się na cały świat. Będąc rośliną bardzo hojną i ozdobną, jest bardzo rozpowszechniona w celach ozdobnych. Niektóre gatunki hibiskusa, znajdujące się w koronowej części kwiatu, są również wykorzystywane w kuchni i homeopatii. ZASTOSOWANIE W KUCHNI: z naparu z płatków hibiskusa sabdariffa otrzymuje się Karkadè, jasnoczerwony napar o kwaśnym smaku oraz właściwościach gaszących pragnienie i orzeźwiających. Napar ten można stosować jako bazę do zimnego bulionu, aby nadać kolor i kontrast kwaśnego smaku niektórym potrawom oraz komponować koktajle o intensywnej barwie i mocnym smaku. WŁAŚCIWOŚCI KARKADE': Karkadè zawiera różne substancje odpowiedzialne za jego liczne właściwości. W rzeczywistości ma działanie moczopędne i trawienne, a ponieważ jest bogaty w witaminę C, jest uważany za środek przeciw grypie i przeciwutleniacz. Ma także działanie łagodzące i polecany jest przy stanach zapalnych błon śluzowych. Nazwa botaniczna: Hibiskus Sabdariffa\u003c\/p\u003e","brand":"Aromat Kuchni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58942074421596,"sku":null,"price":20.5,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6333\/3724\/files\/Ibiscus-Karkad-30g.jpg?v=1788520109"},{"product_id":"kwiaty-miotly-10g","title":"Kwiaty Miotły 10g","description":"\u003cp\u003eRoślina Ginestra ma korzenie śródziemnomorskie, występuje w różnych i licznych gatunkach, ale wszystkie należą do rodziny Papillonaceae. Kwiaty miotły mają intensywnie żółtą barwę, są słodkie i przyjemne w zapachu. ZASTOSOWANIE W KUCHNI: Kwiaty miotły wykorzystuje się najczęściej jako napar do herbat relaksujących i ziołowych. Żółte płatki ozdabiają i wzbogacają aromaty wielu potraw, od sałatek po przepisy na bazie ryb, od deserów po sałatki owocowe. Spróbuj na przykład ugotować filet z łososia, posypany płatkową solą i garścią kwiatów miotły. WŁAŚCIWOŚCI KWIATÓW RUCHOTY: miotła zawiera kilka składników aktywnych odpowiedzialnych za jej niezliczone korzyści, w tym uspokajanie ataków lękowych i dolegliwości poprzez regulację rytmu serca, ma właściwości oczyszczające i moczopędne dla organizmu, ponadto olej miotłowy jest stosowany w homeopatii w celu ochrony funkcji nerek. Nazwa botaniczna: Cytisus\u003c\/p\u003e","brand":"Aromat Kuchni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58942074454364,"sku":null,"price":17.6,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6333\/3724\/files\/Ginestra-Fiori-10-gr.jpg?v=1788520110"},{"product_id":"kwiaty-jasminu-7g","title":"Kwiaty Jaśminu 7g","description":"\u003cp\u003eJaśmin należy do rodziny Oleaceae i wykorzystywany jest głównie do celów zdobniczych, do pokrywania ścian, pergoli i ogrodzeń. W starożytności wierzono, że słynny „olejek jaśminowy” ma właściwości lecznicze i duży potencjał terapeutyczny. Zapach tego kwiatu jest nadal używany w aromaterapii, aby zapewnić dobre samopoczucie. ZASTOSOWANIE W KUCHNI: Kwiaty jaśminu doskonale nadają się jako dodatek do dań na bazie surowych ryb, skorupiaków i mięczaków. Można go również stosować do sałatek oraz do dekoracji sałatek owocowych lub carpaccio ze świeżych owoców. Bardzo smacznym zakończeniem posiłku lub przekąską w cieplejsze dni jest sorbet jaśminowy. Innym zastosowaniem tych kwiatów jest napar do sporządzania słodkich i pachnących herbat oraz herbat ziołowych. WŁAŚCIWOŚCI JAŚMINU: jaśmin dzięki dużej zawartości składników aktywnych pomaga odpocząć i łagodzi stany stresu, pomaga także łagodzić kaszel i problemy z oddychaniem. Nazwa botaniczna: Jaśmin\u003c\/p\u003e","brand":"Aromat Kuchni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58942074487132,"sku":null,"price":19.5,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6333\/3724\/files\/Gelsomino-Fiori-15-gr.jpg?v=1788520111"},{"product_id":"kwiat-pomaranczy-kwiat-pomaranczy-20g","title":"Kwiat Pomarańczy - Kwiat Pomarańczy 20g","description":"\u003cp\u003eKwiat pomarańczy, znany również jako Zagara, jest szeroko stosowany do przygotowania perfum lub wody kolońskiej. Powszechnie stosowany także w kompozycji bukietów ślubnych, od którego wywodzi się słynne określenie „Kwiaty Pomarańczy” w odniesieniu do małżeństwa. ZASTOSOWANIE W KUCHNI: można je dodawać do wody do gotowania na parze dla nadania określonego aromatu lub można je sproszkować i dodać do miękkich ciast lub ciastek biszkoptowych. Kwiatów pomarańczy używa się do nadawania niektórym piwom szczególnego aromatu, a w naparach alkoholowych do tworzenia likieru o tej samej nazwie.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromat Kuchni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58942074519900,"sku":null,"price":25.5,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6333\/3724\/files\/Fiore-di-Arancio-Zagara-20-gr.jpg?v=1788520112"},{"product_id":"platki-chabra-5g","title":"Płatki Chabra 5g","description":"\u003cp\u003ePłatki chabra suszone w niskiej temperaturze zachowują niezwykle intensywną niebieską barwę, nadając wspaniałej nuty barwnej potrawom, do których są dodawane. \u003cbr\u003e\n  ZASTOSOWANIE W KUCHNI: Można je dodawać do sałatek, naparów, ciastek czy muffinów lub po prostu dodawać, aby nadać potrawom estetyczny wygląd. Nazwa botaniczna: Centaurea cyanus\u003c\/p\u003e","brand":"Aromat Kuchni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58942074552668,"sku":null,"price":34.45,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6333\/3724\/files\/Fiordaliso-Petali-5-gr.jpg?v=1788520113"},{"product_id":"kwiat-kocanki-5g","title":"Kwiat kocanki 5g","description":"\u003cp\u003eKocanka znana również jako „kwiat papierowy” pochodzi z Australii i należy do rodziny astrowatych. Jest to bardzo odporny kwiat, który kwitnie od lipca do września i występuje w różnych kolorach. Kocanka jest często stosowana w produktach kosmetycznych, takich jak kremy i płyny do kąpieli, a także znana jest z łagodzenia stanów zapalnych i alergii dzięki obecności określonych olejków eterycznych i składników aktywnych. ZASTOSOWANIE W KUCHNI: Kwiaty kocanki wykorzystywane są głównie do sporządzania naparów do przygotowywania herbat i herbat ziołowych. WŁAŚCIWOŚCI HELYCHRYSUM: dzięki obecności olejków eterycznych i różnorodnych składników aktywnych, kocanka słynie z właściwości przeciwhistaminowych i przeciwzapalnych. Nazwa botaniczna: Helichrysum Bracteatum\u003c\/p\u003e","brand":"Aromat Kuchni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58942074585436,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6333\/3724\/files\/Elicriso-Fiore-5-gr.jpg?v=1788520113"},{"product_id":"matricaria-rumianek-30g","title":"Matricaria Rumianek 30g","description":"\u003cp\u003eRumianek Matricaria to samoistna roślina, która obficie rośnie na łąkach, małych nieuprawnych pasach ziemi lub na obrzeżach wiejskich dróg. Wykorzystaną częścią są główki kwiatowe, które wydzielają słodki i delikatny zapach, który często przywołuje wspomnienia z dzieciństwa. Smak jest bardzo przyjemny, z nutą miodu w aromacie i nutą goryczy na dnie. ZASTOSOWANIE W KUCHNI: Istnieje wiele sposobów wykorzystania tych drobnych kwiatków. W kuchni może być stosowany jako prawdziwy dodatek do aromatyzowania mięs i ryb, ciast na zakwasie czy świeżego makaronu.\u003cbr\u003e\n  Jako napar może aromatyzować sosy, buliony, kremy i polewy. Wcześniej rozdrobniony, można go dodać do ciasta kruchego lub ciasta kruchego na pachnące i słodkie ciasteczka o niezwykłej nucie aromatycznej.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromat Kuchni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58942074683740,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6333\/3724\/files\/Camomilla-Matricaria-30-gr.jpg?v=1788520115"},{"product_id":"groszek-motylkowy-8g","title":"Groszek motylkowy 8g","description":"\u003cp\u003eGroszek motylkowy, pochodzący z tropikalnej Azji, Tajlandii i Malezji, należy do rodziny bobowatych. Jest to wieloletnia roślina zielna, która rośnie jak winorośl lub pnącze. Najbardziej zaskakującą cechą jest kolor kwiatów, intensywny i głęboki błękit. W Azji Południowo-Wschodniej kwiaty te są używane jako naturalny barwnik spożywczy. Na przykład w kuchni malezyjskiej groszek motylkowy wykorzystuje się do przygotowania „nasi kerabu”: potrawy na bazie ryżu podawanej z różnymi dodatkami, której cechą charakterystyczną jest właśnie niebieski kolor. W rzeczywistości niektóre pąki tego kwiatu dodaje się do wody z gotowania białego ryżu, nadając mu w ten sposób szczególny niebieski kolor. Jednak w kuchni birmańskiej i tajskiej kwiaty macza się również w cieście i smaży. Groszek motylkowy stosowany jest także w naparach alkoholowych do sporządzania koktajli oraz w gorącej wodzie do herbat i herbat ziołowych. Kwiaty Butterfly Pea w naszym sklepie są odwodnione, więc kilka w litrze płynu wystarczy, aby wydobyć piękny, intensywny błękit. ZASTOSOWANIE W KUCHNI: Specyfiką tych kwiatów jest to, że choć nadają intensywny kolor, są pozbawione smaku i dlatego nie zmieniają smaku naszych przetworów. Koniecznie wypróbuj go w naparach alkoholowych, aby stworzyć koktajle o sugestywnym kolorze. Baw się dobrze eksperymentując przy tworzeniu syropów, napojów i pierwszych dań na bazie ryżu, pamiętając, że jeśli podczas naparu dodamy kilka kropli cytryny, kolor będzie miał tendencję do fioletu. Spróbuj, aby w to uwierzyć!\u003c\/p\u003e","brand":"Aromat Kuchni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58942075437404,"sku":null,"price":48.5,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6333\/3724\/files\/Butterfly-Pea-8-gr.jpg?v=1788520117"},{"product_id":"paczki-roz-kolor-rozowy-20g","title":"Pączki Róż - Kolor Różowy 20g","description":"\u003cp\u003eMałe różyczki, które jeszcze nie zakwitły, należące do rodziny różowatych. Są to kwiaty całkowicie jadalne, suszone w niskich temperaturach, o intensywnie różowym kolorze. Smak pąków róży jest delikatny, wcale nie przytłaczający. Na podniebieniu owocowe z lekko gorzkimi nutami. Biorąc pod uwagę niezaprzeczalną urodę pąków, doskonale nadają się również do dekoracji deseru, nadając kwiatowy i nieco retro wygląd. ZASTOSOWANIE W KUCHNI: Można je stosować w kuchni do przygotowywania potraw na bazie ryżu, pieczeni mięsnych, delikatnych ryb pieczonych w folii lub do aromatyzowania herbat i herbat ziołowych.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromat Kuchni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58942075470172,"sku":null,"price":27.55,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6333\/3724\/files\/Boccioli-di-Rosa-Colore-Rosa-20-gr.jpg?v=1788520118"},{"product_id":"proszek-z-burakow-50g","title":"Proszek z buraków 50g","description":"\u003cp\u003eProszek z buraków to wspaniały naturalny barwnik. Idealny do barwienia makaronów jajecznych, gnocchi, kremów, omletów, babeczek, brioszek, chleba... i wszystkiego, co podpowie Twoja wyobraźnia. \u003cbr\u003e\n  ZASTOSOWANIE W KUCHNI: W przypadku twardych ciast: łyżeczkę proszku z buraków zalać równą ilością wody w małej misce, tak aby powstała pasta i dodawać ją w fazie wyrabiania (np. brioszki lub makaron jajeczny) w małych porcjach, aż do uzyskania pożądanego koloru.\u003cbr\u003e\n  W przypadku ciast miękkich lub w każdym przypadku z wyjściową płynną bazą (np. gnocchi rzymskie) produkt rozpuścić w płynnym składniku. \u003cbr\u003e\n  UWAGA: kolor pozostaje wyraźnie widoczny w ciastach na bazie jasnej (gnocchi ziemniaczane, majonez, beszamel itp.). W przypadku wypieków, których powierzchnia ma tendencję do brązowienia i tostowania, kolor zewnętrzny nie będzie tak zauważalny, natomiast w przypadku pieczywa i ciast kolor będzie wyraźnie widoczny po przekrojeniu.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromat Kuchni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58942075502940,"sku":null,"price":24.5,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6333\/3724\/files\/Barbabietola-Polvere-50-gr.jpg?v=1788520119"},{"product_id":"kwiat-akacji-10g","title":"Kwiat Akacji 10g","description":"\u003cp\u003eAkacja, roślina należąca do rodziny roślin strączkowych, pochodzi z Ameryki Północnej i została sprowadzona na terytorium Europy około 1600 roku. Jej silnie pachnące białe kwiaty można zrywać od wiosny do czerwca i wykorzystywać w kuchni do przygotowywania różnych potraw. Kwiaty akacji znajdujące się w naszym sklepie suszone są w niskiej temperaturze. ZASTOSOWANIE W KUCHNI: kwiaty, nie tylko do celów dekoracyjnych, mogą nadać Twoim potrawom przyjemny słodki aromat. Na przykład jako dodatek do sałatek lub omletów. Wypróbuj go w deserach takich jak naleśniki, szarlotka czy margherita, lub do oryginalnych naleśników.\u003cbr\u003e\n  Można także przygotować słodki i pachnący napar lub zalać go alkoholowym naparem, który nada kwiatowej nuty gorzkim przepisom.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromat Kuchni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58942075535708,"sku":null,"price":24.5,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6333\/3724\/files\/Acacia-Fiore-10-gr.jpg?v=1788520120"}],"url":"https:\/\/krolewskie-przyprawy.shop\/collections\/kwiaty-i-kolory.oembed","provider":"Królewskie Przyprawy","version":"1.0","type":"link"}