{"title":"Mieszanka przypraw","description":null,"products":[{"product_id":"zuczek-50g","title":"Żuczek 50g","description":"\u003cp\u003eTradycyjna jemeńska mieszanka Zhug jest pikantna i intensywnie smaczna. ZASTOSOWANIE W KUCHNI: jako mieszankę można go stosować do aromatyzowania gulaszu lub zup mięsnych, świeżych warzyw lub roślin strączkowych. Jednak Zhug to także typowy zielony sos (lub czerwony w jednym z jego wariantów) kuchni żydowsko-jemeńskiej. Aby przygotować świeży sos, należy wymieszać w misce dużą garść posiekanych liści kolendry, świeżą zieloną lub czerwoną papryczkę chili w pożądanej ilości oraz w zależności od ostrości, 2 łyżki mieszanki przypraw Zhug, oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia, sok z cytryny. Stanowi doskonały dodatek do falafeli, do przyprawiania ciecierzycy, do smarowania pity lub do różnych dań, takich jak pikantna sałatka z bakłażana i gulasze mięsne. Jest to sos, który ma być dość ostry, dlatego należy go dozować ostrożnie i w pożądanej ilości.\u003cbr\u003e\n  Skład: czosnek, pieprz zielony, kolendra, pieprz cayenne, kardamon, pietruszka, papryczka chili.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromat Kuchni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58942089953628,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6333\/3724\/files\/Zhug-50-gr.jpg?v=1788520236"},{"product_id":"zahatar-40g","title":"Zahatar 40g","description":"\u003cp\u003eMieszanka Zahatar to silnie pachnąca mieszanka sezamu, sumaka (sumaka) i aromatycznych ziół rozpowszechniona w całej Afryce Północnej i na Bliskim Wschodzie. Zahatar jest niezwykle aromatyczny i wcale nie ostry. ZASTOSOWANIE W KUCHNI: idealny do aromatyzowania potraw na bazie kurczaka, mięsa w ogóle lub ryb przed ich pieczeniem na grillu. Doskonały również do aromatyzowania sosu pomidorowego i roślin strączkowych gotowanych na parze. Tradycyjnie używa się go również do smarowania gorącego chleba skropionego odrobiną oliwy.\u003cbr\u003e\n  Skład: nasiona sezamu, sumak\/sumak, tymianek, oregano.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromat Kuchni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58942089986396,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6333\/3724\/files\/Zahatar-40-gr.jpg?v=1788520237"},{"product_id":"waha-50g","title":"Waha 50g","description":"\u003cp\u003eWat w języku etiopskim ogólnie oznacza „gulasz”. Ta mieszanka, intensywnie aromatyczna i mocna ze względu na obecność pieprzu czarnego i pieprzu długiego, otrzymała tę samą nazwę. ZASTOSOWANIE W KUCHNI: zastosowanie jest podobne jak Garam Masala, tj. dodaje się go pod koniec gotowania, aby wzmocnić i nadać charakter gulaszom i zupom mięsnym. Skład: pieprz długi, pieprz czarny, kurkuma, gałka muszkatołowa, goździki.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromat Kuchni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58942090019164,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6333\/3724\/files\/Wat-50-gr.jpg?v=1788520238"},{"product_id":"tsire-50g","title":"Tsire 50g","description":"\u003cp\u003eMieszanka Tsire to tradycyjna mieszanka z Afryki Zachodniej, aromatyczna i słodka, z ciepłymi nutami cynamonu i gałki muszkatołowej. ZASTOSOWANIE W KUCHNI: Stosowany do aromatyzowania mięs i gulaszy. Bardzo dobrze nadaje się również do aromatyzowania marynat lub do nacierania mieszaniną bezpośrednio całych kawałków mięsa w celu nadania mu aromatu przed gotowaniem. W Nigerii, Ghanie i Togo używa się podobnej mieszanki, ale wymieszanej z orzeszkami ziemnymi zmielonymi w moździerzu lub bezpośrednio z masłem orzechowym. W tym przypadku szaszłyki smaruje się tą pikantną pastą, a następnie gotuje.\u003cbr\u003e\n  \u003cbr\u003e\n  Skład: pieprz cayenne, pieprz jamajski, cynamon, imbir, gałka muszkatołowa, goździki.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromat Kuchni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58942090051932,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6333\/3724\/files\/Tsire-50-gr.jpg?v=1788520239"},{"product_id":"grill-texas-50g","title":"Grill Texas 50g","description":"\u003cp\u003eTypowa dla USA mieszanka Texas BBQ nadaje się jako „nacieranie” do marynowania mięs. ZASTOSOWANIE W KUCHNI: ponieważ nie zawiera soli, mieszanka Texas BB and Grill idealnie nadaje się do aromatyzowania i marynowania mięs przed grillowaniem lub pieczeniem w piekarniku. Ze względu na dużą zawartość ostrych przypraw nadaje się do czerwonych mięs, dziczyzny i wieprzowiny (doskonały do ​​żeberek). Skład: pieprz czarny, papryczka chili Bird's Eye, cebula, kolendra, kminek, pieprz cayenne, suszony pomidor, korzeń pasternaku, pietruszka, pieprz jamajski, czosnek, imbir, gałka muszkatołowa, majeranek, tymianek, kardamon, oregano.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromat Kuchni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58942090084700,"sku":null,"price":17.6,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6333\/3724\/files\/Texas-BBQ-50-gr.jpg?v=1788520240"},{"product_id":"tandoori-masala-50g","title":"Tandoori Masala 50g","description":"\u003cp\u003eTandoori Masala to intensywnie pachnąca mieszanka przypraw typowa dla kuchni północnoindyjskiej. Swoją nazwę zawdzięcza Tandoor, piecowi z terakoty, który osiąga dość wysokie temperatury, w którym piecze się szaszłyki z mięsa, kurczaka, a nawet chleb. STOSOWANIE W KUCHNI: jest to mieszanka łatwa w użyciu. Aby przygotować doskonałego kurczaka Tandoori, wymieszaj 2 łyżki Tandoori Masala z jogurtem naturalnym i marynuj w nim kawałki piersi kurczaka przez kilka godzin. Wyjmij je z marynaty, nabij na wykałaczkę i smaż na rozgrzanej patelni. Składniki: kminek, kolendra, papryka, kurkuma, cebula, czosnek, kardamon, pieprz, musztarda, imbir, pieprz cayenne, pieprz jamajski, galangal, orzech muszkatowy, cynamon kasja, liście kolendry, goździki, pieprz długi.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromat Kuchni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58942090117468,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6333\/3724\/files\/Tandoori-Masala-50-gr.jpg?v=1788520241"},{"product_id":"tamara-50g","title":"Tamara 50g","description":"\u003cp\u003eTamaro, aromatyczna i słodka z anyżu i kopru włoskiego, ta mieszanka łączy w sobie śródziemnomorskie aromaty z egzotycznymi nutami cynamonu i anyżu gwiazdkowatego, a wszystko to odświeżone sproszkowaną kolendrą. ZASTOSOWANIE W KUCHNI: Tamaro to historyczna mieszanka typowa dla okolic Vicenzy, którą aromatyzowano mięso i dziczyznę. Składniki: kolendra, koper włoski, anyż gwiazdkowaty, anyż, cynamon.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromat Kuchni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58942090150236,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6333\/3724\/files\/Tamaro-50-gr.jpg?v=1788520242"},{"product_id":"tadzin-50g","title":"Tadżin 50g","description":"\u003cp\u003eTermin Tajine odnosi się do typowego dania tradycji kulinarnej Maroka i szerzej Afryki Północnej. Preparat ten wziął swoją nazwę od pojemnika z terakoty (rodzaj dużego naczynia ze stożkową pokrywką), w którym przygotowywane jest to bogate i smaczne danie. Specjalna metoda gotowania, powolna i słodka, gwarantuje wyjątkowy efekt przy użyciu mniejszej ilości przypraw. ZASTOSOWANIE W KUCHNI: Tajine przypomina gulasz, jest delikatne i doprawione przyprawami, często wzbogacane suszonymi i suszonymi owocami. Oprócz mięsnego, są też wegetariańskie Tajine i rybne Tajine. Składniki: pieprz cayenne, kolendra, kminek, kurkuma, czarnuszka, pieprz czarny, kozieradka, papryka, ziele angielskie, papryczka chilli, koper włoski, imbir, czosnek, kardamon, musztarda.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromat Kuchni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58942090183004,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6333\/3724\/files\/Tajine-50-gr.jpg?v=1788520243"},{"product_id":"mietowe-taboule-30g","title":"Miętowe taboulè 30g","description":"\u003cp\u003eTaboulè to bliskowschodni preparat na bazie bulguru, ziarna pszenicy (ale można go również przyrządzić z kuskusem). ZASTOSOWANIE W KUCHNI: zazwyczaj jest to danie traktowane jako swego rodzaju sałatka lub przystawka i zawiera węglowodany oraz błonnik, ze względu na istotną obecność świeżych warzyw i aromatycznych ziół. Idealne dla osób na diecie wegetariańskiej lub wegańskiej. To świeże i kolorowe danie przygotowuje się szybko i nadaje się do różnych interpretacji. Aby przygotować taboulè, wymieszaj wstępnie ugotowany kuskus, dobrze dojrzałe pomidory, ogórek i cebulę w pożądanej proporcji, na słodko pokrojone w kostkę. Dopraw oliwą, cytryną i dużą łyżką przyprawy tabouleh. Lepiej wszystko doprawić na pół godziny przed podaniem, aby aromaty jak najlepiej wydobyły swój smak. Skład: słodka mięta, pietruszka, pieprz czarny, pieprz cayenne.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromat Kuchni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58942090215772,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6333\/3724\/files\/taboule-alla-menta-40-gr.jpg?v=1788520244"},{"product_id":"tabletka-50g","title":"Tabletka 50g","description":"\u003cp\u003eTabil to mieszanka pochodząca z Tunezji, ale rozpowszechniona w całej Afryce Północnej. Składa się z mieszanki bardzo aromatycznych i słodkich przypraw, tylko lekko pikantnych. ZASTOSOWANIE W KUCHNI: w Tunezji powszechnie wykorzystuje się go do gulaszy, taginów i zup. Można go również stosować do aromatyzowania chleba, tak jak robi się to z zahtarem, lub do marynowania jagnięciny przed pieczeniem. Skład: pieprz czarny, kolendra, imbir, pieprz cayenne, nasiona kopru włoskiego, gałka muszkatołowa, goździki, anyż, liść czarnej porzeczki, sól.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromat Kuchni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58942090772828,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6333\/3724\/files\/Tabil-50-gr.jpg?v=1788520245"},{"product_id":"solanka-50g","title":"Solanka 50g","description":"\u003cp\u003eSolanka, mieszanka pierwotnie pochodzenia rosyjskiego, obecnie szeroko rozpowszechniona w całej Europie Wschodniej. ZASTOSOWANIE W KUCHNI: Solanka to bogata i pikantna zupa kuchni rosyjskiej. W różnych odmianach przepis ten rozpowszechnił się także w krajach Europy Wschodniej po wpływach rosyjskich w okresie powojennym (w Berlinie Wschodnim był znany pod nazwą Solanka). Może być na bazie mięsa, ryb czy grzybów, ale podstawowymi składnikami są zawsze ogórki kiszone, kapusta, grzyby i śmietana.\u003cbr\u003e\n  Tę mieszankę przypraw można wykorzystać nie tylko do zupy o tej samej nazwie, ale także do gulaszu czy odmian gulaszu.\u003cbr\u003e\n  \u003cbr\u003e\n  Skład: cebula, pieprz czarny, papryka słodka, papryka wędzona, pomidor, czosnek, pasternak, liść laurowy, natka pietruszki, kolendra, imbir, szczypiorek, papryka jamajska, papryczka chilli, koper, liście selera.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromat Kuchni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58942090805596,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6333\/3724\/files\/Solyanka-50-gr.jpg?v=1788520246"},{"product_id":"wedzone-tandoori-50g","title":"Wędzone Tandoori 50g","description":"\u003cp\u003eWędzone Tandoori dla miłośników wędzonych smaków, to mieszanka warta wypróbowania. STOSOWANIE W KUCHNI: stosować jak zwykłą mieszankę tandoori, mieszając łyżkę mieszanki z gęstym jogurtem naturalnym, aby przygotować marynatę do kurczaka. Pozostawić do marynowania na co najmniej godzinę w lodówce, a następnie piec na patelni lub w nagrzanym piekarniku. Składniki: kminek, kolendra, papryka, kurkuma, cebula, czosnek, papryka wędzona, kardamon, pieprz, nasiona gorczycy, imbir, pieprz cayenne, pieprz jamajski, galangal, gałka muszkatołowa, cynamon kasja, liście kolendry, goździki, pieprz długi.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromat Kuchni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58942090838364,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6333\/3724\/files\/Smoked-Tandoori-50-gr.jpg?v=1788520247"},{"product_id":"wedzone-curry-50g","title":"Wędzone Curry 50g","description":"\u003cp\u003eMieszanka Smoked Curry nadaje się do dań curry z lekko wędzonymi nutami. ZASTOSOWANIE W KUCHNI: można go stosować we wszystkich tradycyjnych przepisach curry, zarówno do kurczaka i czerwonego mięsa, jak i do ryb, skorupiaków, warzyw i roślin strączkowych. Składniki: kolendra, kurkuma, kminek, kozieradka, cebula, imbir, papryka wędzona, koper włoski, papryczka chili, goździki, czosnek, ziele angielskie, gorczyca, gałka muszkatołowa, pieprz czarny, cynamon kasja.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromat Kuchni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58942090871132,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6333\/3724\/files\/Smoked-Curry-50-gr.jpg?v=1788520248"},{"product_id":"sambala-50g","title":"Sambala 50g","description":"\u003cp\u003eSambal to przyprawa na bazie papryczki chili pochodząca z Indonezji i Malezji. W najprostszej postaci jest to sos na bazie świeżej ostrej papryczki chili i soli roztartej w moździerzu. Przepisy są różnorodne i liczne, a oryginalnej pikanterii tradycyjnie dodają aromatów i zapachów. Mieszankę tę można wykorzystać do przygotowania podstawowego sosu poprzez nawodnienie go niewielką ilością wody i oleju lub do aromatyzowania marynat do mięs i ryb przed grillowaniem.\u003cbr\u003e\n  \u003cbr\u003e\n  Skład: papryczka chili, słodka papryka, pieprz czarny, kminek, czosnek, kolendra, pieprz długi, gorczyca, kardamon, nasiona kopru, cebula, liście kopru, imbir, bazylia, trawa cytrynowa, pietruszka, cynamon kasja, pieprz syczuański, anyż gwiazdkowaty, goździki, kurkuma, nasiona kopru włoskiego, gałka muszkatołowa, oregano, sól, cukier trzcinowy.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromat Kuchni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58942090903900,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6333\/3724\/files\/Sambal-50g.jpg?v=1788520249"},{"product_id":"zeberka-rub-50g","title":"Żeberka Rub 50g","description":"\u003cp\u003eRibs Rub to mieszanka przypraw przeznaczona do żeberek wieprzowych, ale nadaje się również do innych rodzajów mięs. Dzięki tej mieszance można doskonale aromatyzować nawet alternatywne składniki, takie jak tofu i tempeh. SPOSÓB UŻYCIA W KUCHNI: Pozostawić mięso do marynowania na co najmniej 12 godzin przed przystąpieniem do gotowania (na grillu, grillu lub w piekarniku). Jeśli chcesz doprawić wegetariańską alternatywę dla mięsa, taką jak tofu, możesz znacznie ograniczyć czas marynowania, wystarczy około pół godziny w lodówce.\u003cbr\u003e\n  Skład: sól, pieprz, musztarda, papryka wędzona, cukier, słodka papryka, nasiona selera, kminek, gałka muszkatołowa.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromat Kuchni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58942090936668,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6333\/3724\/files\/ribs-rub-50g.jpg?v=1788520250"},{"product_id":"ras-el-hanout-50g","title":"Ras el Hanout 50g","description":"\u003cp\u003e„Ras el Hanout” dosłownie oznacza „szef sklepu”, co może sugerować doskonałość mieszanki, flagowego produktu mistrza przypraw. W rzeczywistości jest to bardzo bogata i złożona mieszanka, której istnieje wiele odmian w zależności od smaku. ZASTOSOWANIE W KUCHNI: stosuje się go w kuchni marokańskiej, ale w całej Afryce Północnej, do smacznych dań mięsnych, takich jak baranina czy wołowina, do przyprawiania ryżu i kuskusu lub jako „nacieranie” i nacieranie mięsa przed gotowaniem. Ze względu na złożoność aromatów, ciekawą alternatywą może być użycie Ras el Hanout w celu nadania żywej nuty majonezie (nawet wegańskiemu), w którym macza się surowe produkty lub dodaje smaku sosowi na bazie jogurtu do spożycia z grzankami na aperitif.\u003cbr\u003e\n  \u003cbr\u003e\n  Skład: pieprz kostkowy, pieprz długi, kolendra, imbir, pieprz czarny, kminek, pieprz mnisi, czarnuszka, kardamon, pieprz malagueta, nasiona kopru włoskiego, kurkuma, gałka muszkatołowa, galangal, jagody jarzębiny, anyż gwiazdkowaty, goździki, cynamon, liście laurowe, kwiaty jaśminu, kwiaty lawendy.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromat Kuchni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58942091297116,"sku":null,"price":24.5,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6333\/3724\/files\/Ras-el-Hanout-50-gr.jpg?v=1788520252"},{"product_id":"mieszanka-przypraw-dyniowych-50g","title":"Mieszanka przypraw dyniowych 50g","description":"\u003cp\u003eTa delikatna i zbilansowana aromatycznie mieszanka przypraw została specjalnie zaprojektowana do sezonowania dyni.\u003cbr\u003e\n  Słodycz cynamonu tłumi ostrość imbiru, a gałka muszkatołowa, goździki i pieprz jamajski sprawiają, że mieszanka jest złożona. Dotyk muszkatołowca wzbogaca go i wzmacnia nuty gałki muszkatołowej. ZASTOSOWANIE W KUCHNI: oczywiście w cieście dyniowym typowym dla jesiennej pory roku kuchni amerykańskiej! Jednakże na tej pachnącej mieszance można smażyć na patelni wszystkie słodkie warzywa takie jak marchew, ziemniaki amerykańskie i dynia, można ją dodawać do nadzienia ravioli lub do aromatyzowania długiej kawy, przyprawionej gorącej czekolady lub pysznego „Pumpkin spice latte”. Można go także dodawać do muffinów, lodów czy wszelkich przetworów na bazie dyni, ale także jabłek, takich jak naleśniki, strudle i ciasta. W wersji na słono można nim nadać gulaszom mięsnym smak przypominający tagine. Składniki: cynamon, liść czarnej porzeczki, imbir, orzech muszkatowy, goździki, pieprz jamajski, kwiat muszkatołowy.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromat Kuchni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58942091329884,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6333\/3724\/files\/pumpkin-spice-mix-50g.jpg?v=1788520253"},{"product_id":"przyprawa-do-szarpanej-wieprzowiny-50g","title":"Przyprawa do szarpanej wieprzowiny 50g","description":"\u003cp\u003eSzarpana wieprzowina to jeden z symboli amerykańskiego BBQ. Aby szanować tradycję, ten smaczny kawałek należy przyrządzić na grillu z węglem drzewnym, na pośrednim ogniu i pod zamkniętą pokrywką. Jednak doskonałe rezultaty uzyskuje się gotując łopatkę wieprzową przez długi czas (jest to krój wymagany w przepisie) nawet w domowym piekarniku lub w wolnowarze (urządzenie, które i tutaj powoli zaczyna się rozprzestrzeniać). ZASTOSOWANIE W KUCHNI: niezależnie od rodzaju gotowania, mięso należy obficie posypać nacieraniem i pozostawić do zamarynowania na co najmniej dwie godziny przed przystąpieniem do gotowania. Skład: delikatna papryka węgierska, cukier trzcinowy, sól pełnoziarnista Trapani, kminek, pieprz czarny Lampong, musztarda żółta, pieprz cayenne.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromat Kuchni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58942091362652,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6333\/3724\/files\/pulled-pork-spice-rub-50g.jpg?v=1788520253"},{"product_id":"pisto-neapolitanskie-50g","title":"Pisto Neapolitańskie 50g","description":"\u003cp\u003ePisto to tradycyjna mieszanka kuchni neapolitańskiej, stosowana szczególnie w okresie Bożego Narodzenia do typowych dla tego okresu ciastek i słodyczy. Mostaccioli, roccocò i susamielli są przygotowywane tradycyjnie. Jest to aromatyczna i silnie pachnąca mieszanka z typowymi nutami cynamonu, goździków i gałki muszkatołowej, wzbogacona orzeźwiającą obecnością kolendry.\u003cbr\u003e\n  Skład: cynamon, gałka muszkatołowa, goździki, kolendra.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromat Kuchni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58942091395420,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6333\/3724\/files\/pisto-napoletano-50g.jpg?v=1788520254"},{"product_id":"patagonia-50g","title":"Patagonia 50g","description":"\u003cp\u003eTa smaczna mieszanka jest idealna dla miłośników intensywnych smaków i mocnych aromatów. Obecność papryczki chili Ancho sprawia, że ​​jest umiarkowanie pikantna, odpowiednia dla każdego podniebienia. ZASTOSOWANIE W KUCHNI: można go stosować do marynowania wołowiny przed pieczeniem na rożnie lub pieczeniem. Doskonała także do przyprawiania farszów, klopsików i kotletów mielonych. Doskonały sos BBQ otrzymujemy, zagęszczając przecier pomidorowy na małym ogniu z dodatkiem 2 łyżek białego octu, 2 brązowych cukru i łyżką mieszanki Patagonia.\u003cbr\u003e\n  \u003cbr\u003e\n  Skład: Papryczka chili ancho, nasiona gorczycy, cebula, papryka wędzona, pieprz czarny, kolendra, czosnek, kminek, suszony pomidor, oregano, kurkuma, tymianek, majeranek, gałka muszkatołowa, pieprz jamajski, bazylia, rozmaryn, estragon, skórka pomarańczowa, imbir, sól wędzona, surowy cukier trzcinowy.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromat Kuchni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58942091428188,"sku":null,"price":15.4,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6333\/3724\/files\/Patagonia-50-gr.jpg?v=1788520255"},{"product_id":"nowy-orlean-50g","title":"Nowy Orlean 50g","description":"\u003cp\u003eNew Orleans, zmiksuj, aby na nowo odkryć intensywne smaki kuchni Luizjany. ZASTOSOWANIE W KUCHNI: intensywne aromaty kuchni Cajun z południowych Stanów Zjednoczonych łączą się w tej mieszance odpowiedniej do marynat i grilla. Doskonale nadaje się również do przygotowania sosu poprzez dodanie pokrojonych w kostkę świeżych pomidorów i oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia do dwóch łyżek mieszanki. Skład: papryka wędzona, cebula, papryczka chili Ancho, papryczka chilli Chipotle jalapeno, pieprz czarny, kolendra, gorczyca, czosnek, gałka muszkatołowa, kminek, kminek, imbir, pieprz jamajski, oregano, bazylia, tymianek, surowy cukier trzcinowy, rozmaryn, kurkuma, liście laurowe.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromat Kuchni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58942091493724,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6333\/3724\/files\/New-Orleans-50-gr.jpg?v=1788520256"},{"product_id":"mieszanka-do-grzanego-wina-40g","title":"Mieszanka do Grzanego Wina 40g","description":"\u003cp\u003eGrzane wino to wino aromatyzowane mieszanką przypraw, tradycyjnie spożywane na gorąco. Znane również jako Glühwein, Vin Chaud i Grzane Wino, jest obecne w tradycji wielu krajów Europy, m.in. Włoch. Grzane wino stało się symbolem dzielenia się i świętowania, szczególnie w zimnych porach roku. ZASTOSOWANIE W KUCHNI: charakterystyczny jest jego intensywny i ostry zapach, wśród którego w zapachu paznokci wyróżnia się goździkowy i cynamonowy zapach. Tradycyjnie przygotowywane jest z raczej pełnego czerwonego wina. Nic jednak nie stoi na przeszkodzie, aby mieszankę przypraw zastosować do grzanego wina przygotowanego na białym winie, lub do grzanego wina bezalkoholowego, odpowiedniego także dla dzieci, którego bazą jest dobry sok jabłkowy. Skład: cynamon, kawałki cynamonu, anyż gwiaździsty, goździki, skórka pomarańczowa, imbir.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromat Kuchni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58942092902748,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6333\/3724\/files\/Mix-per-Vin-Brul-50-gr.jpg?v=1788520256"},{"product_id":"mitmita-50g","title":"Mitmita 50g","description":"\u003cp\u003eKuchnia etiopska w ogóle nie jest dla delikatnego podniebienia! Mieszanka przypraw Mitmita, pochodząca z Etiopii, ma pomarańczowo-czerwoną barwę, ciepły i trwały aromat oraz bardzo mocną i ostrą pikantność. ZASTOSOWANIE W KUCHNI: ta mieszanka jest podstawowym składnikiem kifto, dania na bazie mięsa z surowej wołowiny siekanej i marynowanej w mitmicie. Lokalnie zwyczajowo kroi się surowe mięso w kostkę i macza je w mieszance przypraw przed włożeniem do ust. Może również nadać doskonały pikantny smak grillowanym szaszłykom mięsnym. Wreszcie, mieszankę mitmita można stosować do aromatyzowania smażonych warzyw i potraw na bazie bobu i ogólnie roślin strączkowych. Składniki: pieprz cayenne, kminek, kardamon, pieprz czarny, czosnek, goździki, cynamon, sól 10%.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromat Kuchni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58942092935516,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6333\/3724\/files\/Mitmita-50-gr.jpg?v=1788520257"},{"product_id":"mieszanka-do-stollen-50g","title":"Mieszanka do Stollen 50g","description":"\u003cp\u003eStollen to typowy niemiecki deser bożonarodzeniowy. Jest to szczególnie bogaty wyrób wypiekowy, do którego ciasta zakwasowego dodaje się szczególnie aromatyczną mieszankę przypraw, owoców kandyzowanych i suszonych, zwłaszcza migdałów. Wydaje się, że Stollen urodził się w Dreźnie, dokładnie w 1474 roku, i że na przestrzeni wieków produkcja była kontynuowana i wzmacniana tak bardzo, że rozprzestrzeniła się na inne obszary geograficzne, które szczególnie cenią ten deser. Intensywny aromat przypraw w połączeniu z kojącym i delikatnym aromatem masła to pokusa, przed którą trudno uciec i która od razu przypomina o świątecznych dniach. Składniki: kardamon, cynamon cejloński, goździki, muszkatołowiec, skórka cytryny, kolendra, imbir, anyż.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromat Kuchni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58942092968284,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6333\/3724\/files\/Miscela-per-Stollen-50-gr.jpg?v=1788520258"},{"product_id":"mieszanka-do-speculoos-50g","title":"Mieszanka do Speculoos 50g","description":"\u003cp\u003eStollen to typowy niemiecki deser bożonarodzeniowy. Jest to szczególnie bogaty wyrób wypiekowy, do którego ciasta zakwasowego dodaje się szczególnie aromatyczną mieszankę przypraw, owoców kandyzowanych i suszonych, zwłaszcza migdałów. Wydaje się, że Stollen urodził się w Dreźnie, dokładnie w 1474 roku, i że na przestrzeni wieków produkcja była kontynuowana i wzmacniana tak bardzo, że rozprzestrzeniła się na inne obszary geograficzne, które szczególnie cenią ten deser. Intensywny aromat przypraw w połączeniu z kojącym i delikatnym aromatem masła to pokusa, przed którą trudno uciec i która od razu przypomina o świątecznych dniach. Składniki: kardamon, cynamon cejloński, goździki, muszkatołowiec, skórka cytryny, kolendra, imbir, anyż.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromat Kuchni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58942093001052,"sku":null,"price":15.4,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6333\/3724\/files\/Miscela-per-Speculos-50-gr.jpg?v=1788520260"},{"product_id":"mieszanka-piernikowa-50g","title":"Mieszanka Piernikowa 50g","description":"\u003cp\u003eMieszanka do typowo świątecznych ciasteczek z przyprawami. ZASTOSOWANIE W KUCHNI: Pierniki (w Niemczech zwane LebKuchen) to kruche ciasteczka, których receptura zawiera ciepłą i aromatyczną mieszankę przypraw. Typowe świąteczne ciasteczka, tradycyjne w Ameryce Północnej i niektórych krajach Europy Północnej, mają brązowy kolor i mocny smak. Do przepisu często dodaje się miód lub melasę, a ciasteczka dekoruje się najczęściej białym lukrem (lukierem królewskim). Białe rysunki wyróżniają się na ciemnej powierzchni piernika niczym haft. Piernikowy Ludzik, inaczej zwany „Piernikowym Ludzikiem”, jest bardzo znanym, zawsze obecnym słodkim towarzyszem Świąt Bożego Narodzenia. Składniki: cynamon, liść czarnej porzeczki, anyż, kolendra, kardamon, kwiat muszkatołowy, pieprz goździkowy, imbir, pieprz czarny, goździki.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromat Kuchni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58942093033820,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6333\/3724\/files\/Miscela-per-Gingerbread-50-gr.jpg?v=1788520260"},{"product_id":"mieszanka-szarlotkowa-50g","title":"Mieszanka Szarlotkowa 50g","description":"\u003cp\u003eMieszanka Szarlotka to pikantna i aromatyczna mieszanka przeznaczona do deserów. ZASTOSOWANIE W KUCHNI: zbilansowana mieszanka przypraw jest słodka i aromatyczna, idealna do wszystkich pikantnych deserów, szczególnie tych z jabłkami. Można go dodać do nadzienia strudla, miękkiej szarlotki lub karmelizowanych jabłek na patelni i podawać z lodami śmietankowymi. Składniki: cały cukier trzcinowy, cynamon, gałka muszkatołowa, kardamon, goździki, laski wanilii w proszku.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromat Kuchni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58942093066588,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6333\/3724\/files\/Miscela-Dolci-con-Mele-50-gr.jpg?v=1788520261"},{"product_id":"mieszanka-pain-depices-50g","title":"Mieszanka Pain d'Epices 50g","description":"\u003cp\u003eMieszanka Pain d'Epices to słodka i aromatyczna mieszanka do pieczywa z przyprawami i świątecznych deserów. Skład: cynamon, imbir, anyż gwiazdkowaty, anyż, kardamon, imbir, goździki, gałka muszkatołowa.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromat Kuchni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58942093099356,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6333\/3724\/files\/Miscela-Pain-d-Epices-50-gr.jpg?v=1788520263"},{"product_id":"mieszanka-kreolska-50g","title":"Mieszanka Kreolska 50g","description":"\u003cp\u003eMieszanka kreolska łączy w sobie świeżość skórki Combavy (cytrusowej Histrix) i imbiru z różnymi aromatycznymi nutami tymianku i czosnku. Dopełnieniem tego niesamowitego kwartetu aromatów jest różowy pieprz, który swoją barwą i delikatnością harmonizuje i zmiękcza całość. ZASTOSOWANIE W KUCHNI: nadaje się zarówno do aromatyzowania dań rybnych, zarówno surowych, jak i gotowanych, oraz białych mięs, takich jak kurczak, indyk i cielęcina. Warto spróbować także z kremami warzywnymi na bazie ziemniaków i dyni oraz z warzywami smażonymi lub pieczonymi. Łyżeczka mieszanki kreolskiej może nadać bulionowi z białej ryby egzotyczną i oryginalną nutę. Składniki: Ziele kafiru, czosnek, imbir, tymianek, różowy pieprz.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromat Kuchni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58942093132124,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6333\/3724\/files\/Miscela-Creola-50-gr.jpg?v=1788520263"},{"product_id":"zeberka-memphis-50g","title":"Żeberka Memphis 50g","description":"\u003cp\u003eMieszanka Memphis Ribs to mieszanka przypraw typowa dla kuchni południowych Stanów Zjednoczonych, gdzie grill to instytucja. Dzięki słodkiej nucie idealnie zbalansowanej z aromatycznymi przyprawami jest idealnym nacieraniem do marynowania żeberek wieprzowych. ZASTOSOWANIE W KUCHNI: słodka mieszanka odpowiednia do wieprzowiny, w szczególności żeberek i tłustych mięs. Zalecamy marynowanie żeberek przez co najmniej 12 godzin, aby aromaty się rozprzestrzeniły i zostały wchłonięte przez mięso. Gotowanie na grillu, które byłoby idealne, można z doskonałym skutkiem zastąpić pieczeniem w piekarniku lub w niskiej temperaturze. Otrzymasz zniewalające, glazurowane, lepkie i aromatyczne żeberka.\u003cbr\u003e\n  \u003cbr\u003e\n  Skład: cukier, sól, papryka, czosnek w proszku, cebula w proszku, imbir, pieprz czarny, rozmaryn.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromat Kuchni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58942093328732,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6333\/3724\/files\/memphis-ribs-50g.jpg?v=1788520264"},{"product_id":"khmeli-suneli-50g","title":"Khmeli Suneli 50g","description":"\u003cp\u003eKhmeli Suneli to tradycyjna mieszanka przypraw z rejonu Kaukazu, w szczególności typowa dla Gruzji i Kazachstanu. Mieszanka ta, bogata w dużą ilość aromatycznych ziół, z których część jest nam bardzo mało znana, łączy w sobie różne smaki z odległych krain i można ją określić jako połączenie kultur kulinarnych Zachodu i Wschodu. ZASTOSOWANIE W KUCHNI: Dzięki intensywnemu aromatowi aromatycznych ziół, lekko zielnych, z nutami lukrecji i kozieradki, Khmeli Suneli doskonale nadaje się do aromatyzowania pieczonych mięs i gulaszy. W zupach daje szczególnego zastrzyku, a także w marynatach. Dodany do bazy panierowej nada Twoim przetworom niezwykły i bardzo przyjemny smak. Skład: pietruszka, koper, kolendra, słodka mięta, cząber, majeranek, liść laurowy, kozieradka niebieska, szafran, cayenne, pieprz czarny, nasiona kopru, kminek, płatki nagietka, hyzop.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromat Kuchni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58942093361500,"sku":null,"price":24.5,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6333\/3724\/files\/Khmeli-Suneli-50-gr.jpg?v=1788520265"},{"product_id":"mostek-kansas-city-pocierac-50g","title":"Mostek Kansas City pocierać 50g","description":"\u003cp\u003eFantastyczna mieszanka do przyrządzania mostka, czyli mostka wołowego, w najbardziej autentycznym amerykańskim stylu. SPOSÓB UŻYCIA W KUCHNI: natrzeć mieszanką mięso i pozostawić do zastygnięcia na co najmniej 2 godziny, a najlepiej na 24\/12. Przed przystąpieniem do gotowania, czy to na grillu, w piekarniku, czy w próżni w niskiej temperaturze, posyp trochę większą ilością mieszanki powierzchnię mięsa. Skład: papryka wędzona, cukier trzcinowy, sól Trapani cała, cebula w proszku, czosnek w proszku, musztarda żółta, papryka Jalapeno Chipotle, pieprz czarny Lampong, pieprz cayenne, skórka cytryny.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromat Kuchni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58942093427036,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6333\/3724\/files\/kansas-city-brisket-rub-50g.jpg?v=1788520267"},{"product_id":"hipokras-50g","title":"Hipokras 50g","description":"\u003cp\u003eIppocrasso to wino korzenne, którego początki sięgają czasów starożytnego Rzymu, dobrze znane i cenione w średniowieczu, w czasach nowożytnych zdecydowanie zeszło na dalszy plan, ale wciąż są tacy, którzy je przygotowują i dziś doceniają jego właściwości. Praktyka dodawania przypraw i miodu do wina była szeroko stosowana już w starożytności. Mieszanka przypraw wykorzystana do przygotowania tego orzeźwiającego napoju, często stosowanego w przeszłości jako lek lub tonik, łączy w sobie mocne aromaty, które doskonale równoważą kwasowość wina. Ippocrasso, najpierw w nosie, a potem na podniebieniu, jest bardzo aromatyczne i niezbyt słodkie. Gorzka nuta w dnie i lekka pikantność czynią ten eliksir intrygującym. Szczególnie nadaje się na okres zimowy, polecany jest na zakończenie obfitego i obfitego posiłku w celu pobudzenia trawienia.\u003cbr\u003e\n  W przypadku ochłodzenia zaleca się rozcieńczyć 2 spore palce wina Ippocras wrzącą wodą i wypić preparat na gorąco, efekt będzie niesamowity!\u003cbr\u003e\n  \u003cbr\u003e\n  ZASTOSOWANIE W GOTOWANIU: jak przygotowuje się hipokrasa? masz 2 dostępne metody:\u003cbr\u003e\n  ZIMNE, zaparzyć litrem czerwonego wina i pół torebki przypraw Hipokras, odstawić do zaparzenia w lodówce lub w chłodnym miejscu na co najmniej tydzień. Następnie przefiltruj i dodaj 3 łyżki cukru, mieszaj aż do całkowitego rozpuszczenia.\u003cbr\u003e\n  NA GORĄCO: zagotować pół butelki czerwonego wina z połową saszetki przypraw, następnie wyłączyć, przykryć pokrywką i odstawić na godzinę. Powtórz tę czynność jeszcze 2 razy, a następnie przefiltruj, dodaj drugą połowę wina i 3 łyżki cukru, dobrze je rozpuść. Jeśli lubisz, możesz zastąpić cukier delikatnym miodem, na przykład miodem akacjowym. Możesz przechowywać to wino smakowe w lodówce przez około dwadzieścia dni (ale wierzymy, że nie będzie to trwało tak długo!). Skład: cynamon cynamonowy, goździki, imbir, galangal, kardamon, rajskie ziarna, czarny pieprz.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromat Kuchni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58942093525340,"sku":null,"price":24.5,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6333\/3724\/files\/Ippocrasso-50-gr.jpg?v=1788520268"},{"product_id":"przyprawa-hunan-rub-50g","title":"Przyprawa Hunan Rub 50g","description":"\u003cp\u003eJeszcze kilka lat temu we wszystkich chińskich restauracjach serwowano mniej więcej to samo... sajgonki, kurczaka z migdałami i słodko-kwaśną wieprzowinę. Na szczęście w ostatnim czasie zaczęliśmy poznawać i doceniać bogactwo i różnorodność znakomitej kuchni chińskiej wraz z pojawieniem się, przynajmniej w dużych włoskich miastach, restauracji lub trattorii na wysokim poziomie serwujących typowo regionalną kuchnię chińską. Do najbardziej znanych kuchni zaliczamy kuchnię regionu Syczuan i Hunan.\u003cbr\u003e\n  \u003cbr\u003e\n  Mieszanka Hunan Spice Rub to mieszanka bogata w aromaty, uniwersalna i doskonale nadająca się do aromatyzowania gulaszy i zapiekanek czy pieczeni wieprzowej i wołowej. To także świetna przyprawa do posypania ryb, żeberek, kurczaka czy innych mięs z grilla.\u003cbr\u003e\n  \u003cbr\u003e\n  Skład: papryka, pieprz cayenne, kozieradka, gałka muszkatołowa, kurkuma, seler, pasternak, kolendra, kminek.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromat Kuchni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58942093558108,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6333\/3724\/files\/Hunan-Spice-Rub-50-gr.jpg?v=1788520269"},{"product_id":"harisa-50g","title":"Harisa 50g","description":"\u003cp\u003eHarissa to dość ostra papryczka chili i pasta przyprawowa, bardzo popularna w Tunezji, Maroku i Algierii. Oferowana przez nas wersja to wersja w proszku, składająca się z mieszanki suszonych składników. Intensywny czerwony kolor i wyjątkowo ostry smak wynikają z dominującej obecności papryczki chili z dodatkiem innych przypraw, takich jak kminek i kardamon. Całość harmonizuje mocny zapach czosnku i łagodzi świeżość mięty. ZASTOSOWANIE W KUCHNI: Pasta Harissa bardzo często stosowana jest jako przyprawa, podawana osobno, do grillowanych mięs, pieczonych warzyw oraz przetworów na bazie roślin strączkowych, w tym falafela. Możesz odtworzyć tradycyjną pastę chili, dodając odrobinę gorącej wody i oliwy z oliwek do 2 łyżek naszej mieszanki i zostawiając ją wcześniej na godzinę. użycia, aby umożliwić uwolnienie aromatów. Można też pomyśleć o tej mieszance o mocnym charakterze jako o prawdziwym składniku do aromatyzowania zup z roślin strączkowych, kuskusu, sosów na bazie pomidorów, do marynowania mięs, gulaszu lub sosów na bazie jogurtu, w celu złagodzenia pikanterii. Składniki: papryczka chili, kolendra, kminek, pieprz cayenne, papryczka chili Bird's Eye, sól, pomidor suszony, czosnek, mięta.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromat Kuchni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58942093590876,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6333\/3724\/files\/Harissa-50-gr.jpg?v=1788520270"},{"product_id":"garam-masala-50g","title":"Garam Masala 50g","description":"\u003cp\u003eGaram Masala to mieszanka przypraw pochodzących z Pendżabu w północnych Indiach, ale obecnie rozpowszechnionych i znanych na całym świecie. Kardamon, kolendra i czarny pieprz to niezbędne bazy aromatyczne, do których można dodać wiele innych aromatów, w zależności od regionu pochodzenia i osobistej receptury. Zasadniczą cechą tej mieszanki jest to, że przyprawy są najpierw prażone, a następnie mielone i mieszane. ZASTOSOWANIE W KUCHNI: Garam Masala, mocna i aromatyczna przyprawa, stanowi swego rodzaju uniwersalną mieszankę w kuchni indyjskiej. Dania z jagnięciny, koźlęcia i wieprzowiny, ryby i skorupiaki, ale także dania z ziemniaków i warzyw. Osobliwością tej mieszanki jest to, że często dodaje się ją do potraw tuż przed końcem gotowania, aby zachować jej wyjątkowy smak i nadać przepisowi dodatkowego charakteru.\u003cbr\u003e\n  Skład: kolendra, kminek, pieprz czarny, cynamon, kardamon, kurkuma, gorczyca, muszkatołowiec, imbir, czosnek, goździki, papryka, liście laurowe, liście kolendry.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromat Kuchni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58942093623644,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6333\/3724\/files\/Garam-Masala-50-gr.jpg?v=1788520271"},{"product_id":"ziola-prowansalskie-20g","title":"Zioła prowansalskie 20g","description":"\u003cp\u003eZioła Prowansji reprezentują tradycyjną mieszankę typowo francuskich ziół aromatycznych, zamykającą w swoim aromatycznym bukiecie wszystkie zapachy Morza Śródziemnego. ZASTOSOWANIE W KUCHNI: jest to mieszanka szczególnie odpowiednia do aromatyzowania ryb i białych mięs, jajek i sosów, dań na bazie warzyw, gotowanych na parze i roślin strączkowych. Świetnie nadaje się również do marynowania. mięsa przeznaczone do grillowania.\u003cbr\u003e\n  Skład: tymianek, bazylia, rozmaryn, cząber, trybula, lubczyk, pietruszka, oregano, majeranek, szczypiorek, estragon, cebula, czosnek, lawenda, szałwia, liście laurowe.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromat Kuchni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58942093656412,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6333\/3724\/files\/erbe-di-provenza-25-gr.jpg?v=1788520272"},{"product_id":"duka-50g","title":"Duka 50g","description":"\u003cp\u003eDekus to mieszanka pochodząca z Etiopii i szeroko rozpowszechniona w całej północno-wschodniej Afryce. ZASTOSOWANIE W KUCHNI: jest doskonałą przyprawą do grillowanych lub pieczonych mięs, ale doskonale nadaje się również do przyprawiania gulaszu i gulaszu gotowanego z tajine, tradycyjnym marokańskim garnkiem. Skład: kolendra, nasiona sezamu, kminek, mak, kozieradka, sól.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromat Kuchni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58942093689180,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6333\/3724\/files\/Dukkah-50-gr.jpg?v=1788520273"},{"product_id":"curry-tradycyjne-angielskie-50g","title":"Curry Tradycyjne Angielskie 50g","description":"\u003cp\u003eTradycyjne angielskie to najbardziej klasyczna mieszanka wśród curry w tym sklepie: smaczna, ale nie pikantna, z mocnymi nutami kminku, pasująca do wszystkich przepisów. ZASTOSOWANIE W KUCHNI: z silną nutą kminku i niezbyt pikantny, nadaje się do każdego rodzaju dań, w tym mięs, ryb, warzyw i roślin strączkowych.\u003cbr\u003e\n  Skład: kolendra, kurkuma, kozieradka, kminek, nasiona gorczycy, imbir, papryczka chili, goździki, nasiona kopru włoskiego, pieprz jamajski, czosnek, gałka muszkatołowa, pieprz czarny, cebula, cynamon kasja.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromat Kuchni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58942093721948,"sku":null,"price":15.4,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6333\/3724\/files\/Curry-Traditional-English-50-gr.jpg?v=1788520274"},{"product_id":"zielone-tajskie-curry-50g","title":"Zielone Tajskie Curry 50g","description":"\u003cp\u003eTradycyjne angielskie to najbardziej klasyczna mieszanka wśród curry w tym sklepie: smaczna, ale nie pikantna, z mocnymi nutami kminku, pasująca do wszystkich przepisów. ZASTOSOWANIE W KUCHNI: z silną nutą kminku i niezbyt pikantny, nadaje się do każdego rodzaju dań, w tym mięs, ryb, warzyw i roślin strączkowych.\u003cbr\u003e\n  Skład: kolendra, kurkuma, kozieradka, kminek, nasiona gorczycy, imbir, papryczka chili, goździki, nasiona kopru włoskiego, pieprz jamajski, czosnek, gałka muszkatołowa, pieprz czarny, cebula, cynamon kasja.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromat Kuchni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58942093754716,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6333\/3724\/files\/Curry-Thai-Verde-50-gr.jpg?v=1788520274"},{"product_id":"czerwone-tajskie-curry-50g","title":"Czerwone Tajskie Curry 50g","description":"\u003cp\u003eRed Thai Curry to tradycyjne danie kuchni tajskiej, średnio ostre i intensywnie pachnące. ZASTOSOWANIE W KUCHNI: zdecydowanie polecane do ryb, ale także do wołowiny, wieprzowiny i kaczki. Skład: papryczka chili, kolendra, kminek, kurkuma, kozieradka, imbir, papryka, pieprz czarny, gorczyca, trawa cytrynowa.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromat Kuchni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58942093787484,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6333\/3724\/files\/Curry-Thai-Rosso-50-gr.jpg?v=1788520276"},{"product_id":"pikantne-zolte-tajskie-curry-50g","title":"Pikantne Żółte Tajskie Curry 50g","description":"\u003cp\u003eŻółte tajskie curry to bardzo popularny i typowy preparat kuchni tajskiej. To pikantna mieszanka o wyraźnym charakterze, w której aromat kminku równoważony jest świeżością kolendry i imbiru. ZASTOSOWANIE W KUCHNI: to aromatyczne i intensywne curry z dość wyraźną pikantnością. Stosowany głównie do dań z kurczaka lub wołowiny gotowanych z bogatym, związanym sosem. Świetnie komponuje się także z kaczką, krewetkami, białą rybą i ciecierzycą. Ziemniaki są również ciekawie aromatyzowane tą niezwykle aromatyczną mieszanką. Skład: kolendra, kminek, kurkuma, papryczka chili, kozieradka, imbir, pieprz czarny, trawa cytrynowa, musztarda.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromat Kuchni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58942093820252,"sku":null,"price":17.6,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6333\/3724\/files\/Curry-Thai-Giallo-Piccante-50-gr.jpg?v=1788520276"},{"product_id":"japonskie-curry-50g","title":"Japońskie Curry 50g","description":"\u003cp\u003eHistoria japońskiego curry jest stosunkowo nowa i sięga około 150 lat temu, kiedy to prawdopodobnie zostało sprowadzone do Japonii przez doradców wojskowych Imperium Brytyjskiego jako skuteczny sposób na wyżywienie dużej liczby żołnierzy. Smak curry najwyraźniej został doceniony i z powodzeniem się rozpowszechnił. W 1906 roku w Japonii istniała już firma produkująca curry błyskawiczne do domowej kuchni. Od tego czasu jego popularność rosła coraz bardziej i dziś półki sklepów i supermarketów pełne są paczek paczkowanego błyskawicznego curry, które wyglądem przypomina dużą, solidną tabliczkę czekolady, która następnie topi się podczas gotowania. Ale czym różni się to przygotowanie od innych curry? Ponieważ Japończycy nie są przyzwyczajeni do jedzenia pikantnych potraw, japońskie curry to szczególnie zbilansowana, aromatyczna i słodka mieszanka ziół i przypraw; jest gęstsze niż inne dania curry, ponieważ sos zawsze zagęszcza się zasmażką (z dodatkiem mąki ryżowej lub skrobi ziemniaczanej); na rynku można go łatwo znaleźć w kostce lub w gotowym sosie, ale rzadziej można spotkać mieszankę w postaci proszku. Oprócz tego, że jest dość bogatą mieszanką, składającą się z 18 składników, japońskie curry ma najbardziej szczególną cechę w postaci niezwykłego składnika, suszonej skórki mandarynki, co czyni je naprawdę wyjątkowym. Japońskie curry z kurczakiem i warzywami 2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia lub oleju roślinnego 800 g udek z kurczaka bez kości, ze skórą i pokrojonych w kostkę 30 g startego imbiru 2 lub 3 ząbki czosnku 1\/4 szklanki wody 1 łyżeczka soli 600 g drobno pokrojonych cebula 1 posiekana marchewka i seler 3 łyżki japońskiego curry w proszku 4 szklanki bulionu warzywnego lub drobiowego 400 g obranych i pokrojonych w kostkę ziemniaków 300 g obranej i pokrojonej w kostkę marchewki 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka koncentratu pomidorowego 2 łyżki ciemnego sosu sojowego lub alternatywnie 2 łyżeczki gorzkiego kakao 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej rozpuszczonej w 2 calach zimnej wody 2 łyżki oleju umieścić w misce patelnię z grubym dnem i dobrze podgrzej. Dodaj kurczaka w jednej warstwie, skórą do dołu i smaż bez obracania, aż skóra będzie złocista i chrupiąca (około 5\/6 minut). Następnie zrumienić drugą stronę. Zdejmij kurczaka z patelni i dodaj starty imbir i czosnek. Smaż kilka minut, następnie dodaj cebulę, marchewkę i seler i delikatnie podsmażaj, aż mieszanina nabierze dobrze skarmelizowanego koloru (na tym etapie, aby zapobiec przypaleniu niektórych części, dodawaj od czasu do czasu odrobinę wody, często mieszając). W tym momencie dodaj curry i gotuj przez minutę, mieszając, uważając, aby masa nie przypaliła się. Dodać bulion, a następnie za pomocą blendera zanurzeniowego miksować, aż masa będzie gładka. gładkie. Teraz włóż kurczaka do garnka razem z ziemniakami, marchewką, sosem sojowym i koncentratem pomidorowym. Aby nadać charakterystyczny ciemny kolor, typowy dla tego dania, należy dodać także 2\/3 łyżek ciemnego sosu sojowego lub w przypadku jego braku dwie łyżeczki proszku kakaowego. Doprowadź do wrzenia, zmniejsz temperaturę, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez około godzinę. teraz mieszając od czasu do czasu, aż marchew i ziemniaki będą miękkie. Pod koniec gotowania dodać skrobię rozpuszczoną w wodzie, aby zagęścić sos. Curry jest gotowe, gdy warzywa i kurczak są miękkie, a sos bardzo gęsty. Jeśli to konieczne, dodaj sól i podawaj na gorąco z japońskim ryżem krótkoziarnistym.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromat Kuchni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58942093885788,"sku":null,"price":24.5,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6333\/3724\/files\/Curry-Giapponese-50g.jpg?v=1788520278"},{"product_id":"madras-curry-50g","title":"Madras Curry 50g","description":"\u003cp\u003eMadras Curry to chyba jedna z najbardziej rozpowszechnionych mieszanek na świecie, a co za tym idzie jedna z najłatwiejszych i najbardziej rozpoznawalnych dla tych, którzy nie są „ekspertami” w kuchniach etnicznych. ZASTOSOWANIE W KUCHNI: Madras Curry doskonale nadaje się do przygotowywania dań na bazie białego mięsa, np. kurczaka, czy ryb o jędrnym miąższu. Stosowany również do sosów do dań warzywnych, jako aromat do ryżu lub jako dodatek do mieszanki wykwintnych kanapek.\u003cbr\u003e\n  \u003cbr\u003e\n  Skład: kurkuma, kolendra, kminek, kozieradka, papryka, pieprz jamajski, gorczyca, papryczka chili, imbir, nasiona kopru włoskiego, czosnek, kardamon.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromat Kuchni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58942093918556,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6333\/3724\/files\/Curry-di-Madras-50-gr.jpg?v=1788520279"},{"product_id":"goan-curry-50g","title":"Goan Curry 50g","description":"\u003cp\u003eCurry Goan to szczególne curry z całymi nasionami, a nie mielone, nadaje bardzo aromatyczny i nie pikantny smak. ZASTOSOWANIE W KUCHNI: Curry Goan w postaci całych nasion można rozdrobnić w moździerzu lub w młynku do kawy i wykorzystać jako zwykłą mieszankę curry zgodnie z przepisem lub można je wykorzystać bezpośrednio do gotowania. W takim przypadku dobrze zrumienij nasiona na oleju lub maśle (nawet ghee), aż przestaną pękać, dodaj dużo posiekanej cebuli, a gdy zacznie się rumienić, dodaj kilka posiekanych ząbków czosnku i trochę świeżego imbiru, jeśli chcesz. Gdy sos nabierze ładnego koloru, dodać puszkę naturalnego mleka kokosowego i gotować kolejne dziesięć minut. Do tego podstawowego sosu można dodać posiekanego kurczaka lub rybę, twarde mięso lub krewetki i zakończyć kilkoma minutami gotowania. Można podawać z ryżem basmati. Łatwe, szybkie i zawsze bardzo satysfakcjonujące dla tych, którzy tego spróbują!\u003cbr\u003e\n  Skład: kolendra, kurkuma, kminek, kozieradka, nasiona gorczycy czarnej, papryczka chili, imbir, galangal, goździki, pieprz jamajski, nasiona kopru włoskiego.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromat Kuchni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58942093951324,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6333\/3724\/files\/Curry-di-Goa-50-gr.jpg?v=1788520281"},{"product_id":"curry-birmanskie-50g","title":"Curry birmańskie 50g","description":"\u003cp\u003eBurmese Curry to birmańskie zielone curry charakteryzujące się ostrym smakiem świeżych ziół z liści kolendry. ZASTOSOWANIE W KUCHNI: doskonale nadaje się do białych mięs, ale także do ryb i skorupiaków.\u003cbr\u003e\n  Skład: liście kolendry, kurkuma, por, pietruszka, imbir, czosnek, brązowy cukier, kminek, kozieradka, pieprz czarny, liście kopru, papryczka chili, cebula.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromat Kuchni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58942094180700,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6333\/3724\/files\/Curry-di-Burma-50-gr.jpg?v=1788520285"},{"product_id":"kerala-curry-50g","title":"Kerala Curry 50g","description":"\u003cp\u003eKerala to region południowych Indii, w którego kuchni kokos odgrywa bardzo ważną rolę pod różnymi postaciami: olejem, mlekiem, płatkami. Kerala Curry, bardzo bogate w swoim składzie, a jednocześnie niezwykle zrównoważone w smaku, nawiązuje do typowych smaków regionu dzięki obecności w swoich składnikach płatków kokosowych. ZASTOSOWANIE W KUCHNI: to delikatne curry, nadające się do wielu zastosowań, m.in. mięsa, drobiu, ryb, roślin strączkowych. Doskonały również do aromatyzowania minestrone lub kremu warzywnego lub do aromatyzowania zimnych sosów, takich jak majonez. Skład: przyprawy (kurkuma, kolendra, kozieradka, kminek, papryka, ziele angielskie, papryczka chilli, musztarda, imbir, koper włoski, kardamon, czosnek), płatki kokosowe 25%.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromat Kuchni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58942094246236,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6333\/3724\/files\/Curry-del-Kerala-50-gr.jpg?v=1788520286"},{"product_id":"curry-bollywood-50g","title":"Curry Bollywood 50g","description":"\u003cp\u003eBollywood Curry to aromatyczna, ale niezbyt mocna mieszanka przypraw, odpowiednia do każdego rodzaju potraw. Połącz ze świeżymi i intensywnymi smakami z przewagą nut nasion kolendry i imbiru. Jego główną cechą jest to, że czosnek nie pojawia się wśród składników, dzięki czemu ta mieszanka jest bardziej tolerowana i strawna. ZASTOSOWANIE W KUCHNI: Cechą charakterystyczną Curry Bollywood jest to, że nie zawiera w swoim składzie czosnku, dzięki czemu nadaje się do wszystkich rodzajów potraw, zarówno na bazie mięsa, ryb, jak i warzyw. Znakomity jako dodatek do ciasta na wytrawny biszkopt do foie gras lub do przygotowania kremów i sosów. Warto spróbować pikantnego i zaskakującego sorbetu. Skład: kolendra, kurkuma, papryka, imbir, kozieradka, kminek, pieprz czarny, liść czarnej porzeczki, pieprz jamajski, kardamon, papryczka chilli, pasternak, goździki, kminek.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromat Kuchni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58942094279004,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6333\/3724\/files\/curry-bollywhood-50-gr.jpg?v=1788520287"},{"product_id":"mieszanka-colombo-50g","title":"Mieszanka Colombo 50g","description":"\u003cp\u003eColombo Mix to typowa mieszanka wysp karaibskich, przypominająca curry, w rzeczywistości nazywana jest również „Curry z Antyli”. ZASTOSOWANIE W KUCHNI: jest to aromatyczna mieszanka o nutach niezbyt ostrych i agresywnych. Szczególnie nadaje się do przyprawiania potraw na bazie kurczaka, ryb i skorupiaków. Znakomity np. do przygotowania gulaszu na bazie krewetek czy kurczaka wzbogaconego mlekiem kokosowym. Skład: kurkuma, papryczka chilli, kozieradka, koper włoski, imbir, gałka muszkatołowa, pieprz, kminek, sól.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromat Kuchni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58942094311772,"sku":null,"price":24.5,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6333\/3724\/files\/Colombo-Mix-50-gr.jpg?v=1788520288"},{"product_id":"churrasco-bbq-50g","title":"Churrasco BBQ 50g","description":"\u003cp\u003eChurrasco to bardzo smaczne brazylijskie danie na bazie mieszanych mięs nabijanych na duże szaszłyki, a następnie gotowanych na grillu. Ponieważ mięso trzyma się dość daleko od źródła ciepła, podczas gotowania jest ono otoczone dymem unoszącym się z żaru, uzyskując charakterystyczny lekko dymny aromat. ZASTOSOWANIE W KUCHNI: tę szczególnie aromatyczną mieszankę można stosować zarówno do marynowania mięsa przed gotowaniem, jak i do tworzenia sosu do grilla poprzez nawodnienie go dodatkiem odrobiny wody i oleju.\u003cbr\u003e\n  Skład: Papryczka chili ancho, papryka wędzona, papryczka chili, pietruszka, kolendra, cebula, kminek, gorczyca, czosnek, pieprz czarny, pieprz jamajski, kminek, tymianek, majeranek, lubczyk, oregano, bazylia, trybula, estragon, sól wędzona, surowy cukier trzcinowy.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromat Kuchni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58942094344540,"sku":null,"price":17.6,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6333\/3724\/files\/Churrasco-BBQ-50-gr.jpg?v=1788520288"}],"url":"https:\/\/krolewskie-przyprawy.shop\/collections\/mieszanka-przypraw.oembed?page=2","provider":"Królewskie Przyprawy","version":"1.0","type":"link"}