{"product_id":"chinska-zolta-kora-calisaya-30g","title":"Chińska żółta kora Calisaya 30g","description":"\u003cp\u003eCinchona calisaya to roślina nadrzewna z rodzaju Cinchona, z rodziny Rubiaceae, pochodząca z Ameryki Środkowej i Południowej (Peru i Boliwia) i uprawiana dziś w całym tropikalnym pasie ziemi. Wykorzystywanymi częściami są kora i alkaloidy, zawarte w nim składniki aktywne mają mocno gorzki smak, dlatego od wieków wykorzystywano go w przemyśle likierniczym i ziołowym.\u003cbr\u003e\n  \u003cbr\u003e\n  ZASTOSOWANIE W KUCHNI: china calisaya w porównaniu do swojej czerwonej porcelany jest bardziej wartościowa dzięki wyższej zawartości alkaloidów i substancji aromatycznych. W rzeczywistości jest to kora preferowana przez firmy zajmujące się historyczną produkcją bitterów i likierów.\u003cbr\u003e\n  \u003cbr\u003e\n  WŁAŚCIWOŚCI: cynamon żółty stosowany jest jako gorzka roślina pobudzająca trawienie oraz jako środek łagodzący objawy grypy. W przeszłości w farmacji aktywne składniki zawarte w chinowcach umożliwiały skuteczną walkę z malarią i związanymi z nią stanami gorączkowymi. Chinina, substancja czynna leku, ekstrahowana jest głównie z chińskiej odmiany kalisaya i china officinalis.\u003cbr\u003e\n  \u003cbr\u003e\n  Nazwa botaniczna: Cinchona calisaya\u003c\/p\u003e","brand":"Aromat Kuchni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58942063247708,"sku":null,"price":24.5,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6333\/3724\/files\/China-Gialla-Calisaya-Corteccia-30-gr.jpg?v=1788520006","url":"https:\/\/krolewskie-przyprawy.shop\/products\/chinska-zolta-kora-calisaya-30g","provider":"Królewskie Przyprawy","version":"1.0","type":"link"}