{"product_id":"cynamon-kasja-siekany-40g","title":"Cynamon Kasja siekany 40g","description":"\u003cp\u003eCynamon kasjowy, zwany także cynamonem Padang, w odróżnieniu od cynamonu cejlońskiego, przetwarzany jest na jednowarstwowe paluszki o grubości do 3 mm. Kolor jest czerwono-brązowy, konsystencja jest drzewna.\u003cbr\u003e\n  W porównaniu do cynamonu cejlońskiego aromat jest znacznie bardziej zdecydowany i intensywny, gdyż kasja zawiera dwukrotnie więcej olejku eterycznego.\u003cbr\u003e\n  Zamiast lasek lub proszku, cynamon kasjowy można pakować w małe kawałki.\u003cbr\u003e\n  \u003cbr\u003e\n  ZASTOSOWANIE W KUCHNI: pokrojona w kostkę kasja doskonale nadaje się do sporządzania gorących i zimnych wywarów lub naparów. Można go dodać do czarnej herbaty razem z kardamonem, aby przygotować typowe indyjskie chai lub dodać aromatu podgrzewanemu czerwonemu winu z goździkami i skórką pomarańczową. Idealny również do ekstrakcji alkoholowych, bitterów i bitterów. WŁAŚCIWOŚCI KASY: kasja stosowana jest także jako lek na niektóre choroby układu pokarmowego, lecz w porównaniu do cynamonu cejlońskiego, cynamon chiński ma łagodniejsze działanie.\u003cbr\u003e\n  \u003cbr\u003e\n  Nazwa botaniczna: Cinnamomum cassia\u003c\/p\u003e","brand":"Aromat Kuchni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58942065967452,"sku":null,"price":19.45,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6333\/3724\/files\/Cannella-Cassia-Spezzettata-40-gr.jpg?v=1788520021","url":"https:\/\/krolewskie-przyprawy.shop\/products\/cynamon-kasja-siekany-40g","provider":"Królewskie Przyprawy","version":"1.0","type":"link"}