{"product_id":"korzen-arcydziegla-30g","title":"Korzeń arcydzięgla 30g","description":"\u003cp\u003eDzięgiel to rodzima europejska roślina używana od czasów starożytnych. Mówi się, że jego nazwa wzięła się stąd, że kwiaty kwitną w związku ze świętem św. Michała Archanioła przypadającym 8 maja. Będąc częścią botanicznej rodziny baldaszkowatych, jest bliskim krewnym pietruszki i kopru, z którymi łączy zielny i świeży smak liści. STOSOWANIE W GOTOWANIU: Łodygi arcydzięgla są często kandyzowane, natomiast częściami zwykle używanymi jako przyprawy są nasiona, ale przede wszystkim korzeń. Jest podstawowym składnikiem wielu likierów i alkoholi, wermutów oraz aromatycznych bitterów. Korzeń zawiera liczne składniki aromatyczne, obecne także w jałowcu i owocach cytrusowych (pinen, limonen itp.), co wyjaśnia fakt, że jego smak przypomina mieszankę jałowca i selera z późniejszą nutą kwasowości i piżma. Nazwa botaniczna: Angelica Archangelica \/ Angelica officinalis\u003c\/p\u003e","brand":"Aromat Kuchni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58942067442012,"sku":null,"price":24.5,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6333\/3724\/files\/Angelica-Radice-30-gr.jpg?v=1788520046","url":"https:\/\/krolewskie-przyprawy.shop\/products\/korzen-arcydziegla-30g","provider":"Królewskie Przyprawy","version":"1.0","type":"link"}