{"product_id":"kwiaty-czarnego-bzu-20g","title":"Kwiaty czarnego bzu 20g","description":"\u003cp\u003eBez czarny jest szeroko rozpowszechniony we Włoszech na obrzeżach lasów i na obszarach wilgotnych. Jest to zdrewniały krzew, który osiąga znaczną wysokość i wiosną pokryty jest gronami małych, bardzo pachnących białych kwiatów. Jagody dojrzewające pod koniec lata mają jednak ciemnofioletowy kolor i można je spożywać dopiero po ugotowaniu, ponieważ surowe mogą być lekko toksyczne ze względu na obecność substancji podobnych do cyjanku w nasionach znajdujących się wewnątrz owocu. ZASTOSOWANIE W KUCHNI: Najciekawszą częścią rośliny są właściwie kwiaty, z których sporządzane są rozmaite preparaty gastronomiczne typowe dla tradycji regionalnych. Robi się z niego syrop, napój fermentowany, ciasta oraz słodkie pieczywo i naleśniki. Kwiaty czarnego bzu wykorzystuje się także do aromatyzowania likierów i wermutów. Nazwa botaniczna: Sambucus nigra\u003c\/p\u003e","brand":"Aromat Kuchni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58942074126684,"sku":null,"price":24.5,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6333\/3724\/files\/Sambuco-Fiori-20g.jpg?v=1788520104","url":"https:\/\/krolewskie-przyprawy.shop\/products\/kwiaty-czarnego-bzu-20g","provider":"Królewskie Przyprawy","version":"1.0","type":"link"}