{"product_id":"liofilizowana-papryka-zielona-20g","title":"Liofilizowana Papryka Zielona 20g","description":"\u003cp\u003eLiofilizowana zielona papryka to bardzo drobna papryka o intensywnym i delikatnym smaku, otrzymywana z niedojrzałych owoców rośliny pieprzu czarnego (Piper nigrum), tej samej, z której pozyskuje się także pieprz czarny i biały.\u003cbr\u003e\n  \u003cbr\u003e\n  W przeciwieństwie do pieprzu czarnego, który suszy się na słońcu, pieprz zielony poddawany jest procesowi liofilizacji. Ta metoda obróbki pozwala na zachowanie cech organoleptycznych, czyli smaku, aromatu i zapachu, bez zmian. Ponadto w przeciwieństwie do suszonej papryki jagody mają jasnozielony kolor i gładką skórkę, są jasne, chrupiące i kruche. Smak jest intensywny, ziołowy i pikantny. Aromat typowy dla zielonego pieprzu, ostry i roślinny.\u003cbr\u003e\n  ZASTOSOWANIE W KUCHNI: można go stosować w całości lub pokruszyć, w zależności od wymagań przepisu. Znakomite np. do klasycznego „filetu z zielonym pieprzem”, czy też do zimnego rusztu do krabów pająkowatych i ogólnie do skorupiaków.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromat Kuchni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58942082187612,"sku":null,"price":38.5,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6333\/3724\/files\/Pepe-Verde-Liofilizzato-20-gr.jpg?v=1788520170","url":"https:\/\/krolewskie-przyprawy.shop\/products\/liofilizowana-papryka-zielona-20g","provider":"Królewskie Przyprawy","version":"1.0","type":"link"}