{"product_id":"nasiona-kozieradki-70g","title":"Nasiona kozieradki 70g","description":"\u003cp\u003eKozieradka należy do rodziny roślin strączkowych. Nasiona kozieradki przypominają kamyczki o trójkątnym, nieregularnym kształcie (stąd łacińska nazwa trigonella) i mają złocistożółtą barwę.\u003cbr\u003e\n  \u003cbr\u003e\n  Zapach nasion kozieradki bardzo przypomina dominującą nutę niektórych mieszanek curry, natomiast smak, jeśli jest próbowany naturalnie, jest ostry, lekko gorzki i z posmakiem surowych roślin strączkowych. Prażenie na sucho lub na oleju nadaje smak słodszy i podobny do prażonych orzechów laskowych.\u003cbr\u003e\n  \u003cbr\u003e\n  ZASTOSOWANIE W KUCHNI: szeroko stosowane w Indiach, ale także w Afryce Północnej, nasiona te dobrze komponują się z roślinami strączkowymi i warzywami, ale także z rybami, jagnięciną i przetworami (marynatami i chutneyami). To główny aromat Hilbeh, pikantnego i smacznego sosu jemeńskiego, który towarzyszy zupom lub służy do maczania chleba. Jest także niezbędnym składnikiem niektórych tradycyjnych mieszanek przyprawowych, takich jak panch phoron, berbere, różne curry i mieszanki sambar.\u003cbr\u003e\n  \u003cbr\u003e\n  WŁAŚCIWOŚCI: kozieradka stosowana jest w ziołolecznictwie jako środek wzmacniający, gdyż wzmaga apetyt i pomaga przybierać na wadze.\u003cbr\u003e\n  \u003cbr\u003e\n  Nazwa botaniczna: Trigonella foenum-graecum\u003c\/p\u003e","brand":"Aromat Kuchni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58942057382236,"sku":null,"price":15.6,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6333\/3724\/files\/Fieno-Greco-Semi-70-gr.jpg?v=1788519969","url":"https:\/\/krolewskie-przyprawy.shop\/products\/nasiona-kozieradki-70g","provider":"Królewskie Przyprawy","version":"1.0","type":"link"}