{"product_id":"papryka-kampot-czerwona-40g","title":"Papryka Kampot Czerwona 40g","description":"\u003cp\u003ePoczątki plantacji czerwonej papryki Kampot w południowej Kambodży sięgają XIX wieku, ale ich rozkwit nastąpił głównie w latach pięćdziesiątych i sześćdziesiątych XX wieku. Niestety wszystkie plantacje zostały opuszczone podczas reżimu Czerwonych Khmerów w latach 70. XX wieku. Jednak po tym upadku plantacje pieprzu powoli odradzają się, a ta niezwykła przyprawa pomaga rolnikom w jednym z najbiedniejszych krajów na świecie w odtworzeniu spokojnej i zrównoważonej gospodarczo przyszłości.\u003cbr\u003e\n  Jagody są zbierane ręcznie, jedna po drugiej, z winorośli, aby wybrać tylko te, które osiągnęły dojrzałość i teraz zmieniły kolor na czerwony. Proces suszenia zachodzi naturalnie, na słońcu, po czym następuje szybkie umieszczenie w piekarniku, aby szybko zakończyć suszenie i uniknąć procesu enzymatycznego, który mógłby spowodować czernienie jagód.\u003cbr\u003e\n  Papryka czerwona Kampot ma niepowtarzalny aromat i smak na tle innych, o dużej pikanterii i lekko eukaliptusowym aromacie. Papryka czerwona Kampot uznawana jest za jedną z najlepszych na świecie, paprykę dla amatorów i koneserów. ZASTOSOWANIE W KUCHNI: Wyjątkowy do czerwonych mięs, piersi z kaczki, czy pieczonych ryb... jednak zawsze dodawaj świeżo mielone mięso na ostatnią chwilę.\u003cbr\u003e\n  \u003cbr\u003e\n  Pochodzenie: Kampot, Kambodża Nazwa botaniczna: Piper Nigrum\u003c\/p\u003e","brand":"Aromat Kuchni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58942082318684,"sku":null,"price":39.5,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6333\/3724\/files\/Pepe-Rosso-Kampot-40-gr.jpg?v=1788520173","url":"https:\/\/krolewskie-przyprawy.shop\/products\/papryka-kampot-czerwona-40g","provider":"Królewskie Przyprawy","version":"1.0","type":"link"}