{"product_id":"selim-pieprz-dlugi-40g","title":"Selim Pieprz Długi 40g","description":"\u003cp\u003eSelim Pepper należy do rodziny Annonaceae i pochodzi z Afryki Środkowej. Wykorzystuje się owoce tej papryki, które mają wygląd małych ciemnych strąków o długości 2\/3 cm, z których każdy zawiera około 5-8 nasion. Zapach jest aromatyczny i przenikliwy, czasami z nutami dymu (zależy to od procesu suszenia strąków), a aromaty ujawniają nuty pieprzu i gałki muszkatołowej z nutami mentolowymi. ZASTOSOWANIE W KUCHNI: W środkowo-zachodniej Afryce wykorzystuje się go do wielu tradycyjnych przetworów, takich jak zupy i gulasze mięsne (często gotowane z suszonymi owocami, zwłaszcza orzeszkami ziemnymi). W Kamerunie dodaje się go także do herbaty. Ponieważ strąk zawiera część aromatyczną, a nasiona dodają pikanterii, zaleca się otworzyć strąk, oddzielić nasiona i przepuścić je przez moździerz lub młynek do pieprzu. \u003cbr\u003e\n  \u003cbr\u003e\n  Pochodzenie: Ghana Nazwa botaniczna: Xylopia aethiopica\u003c\/p\u003e","brand":"Aromat Kuchni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58942084022620,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6333\/3724\/files\/Pepe-Lungo-di-Selim-40-gr.jpg?v=1788520200","url":"https:\/\/krolewskie-przyprawy.shop\/products\/selim-pieprz-dlugi-40g","provider":"Królewskie Przyprawy","version":"1.0","type":"link"}