{"product_id":"sol-rzeczna-murray-50g","title":"Sól rzeczna Murray 50g","description":"\u003cp\u003eSól z rzeki Murray ma cudowny brzoskwiniowy kolor i wzięła swoją nazwę od miejsca, z którego pochodzi, czyli z Australii: tam rzeka Murray łączy się z rzeką Darling w dorzeczu o powierzchni 414 000 mil kwadratowych (dwa razy większy od Niemiec). Należy do soli, które występują w najdelikatniejszej postaci: jej płatki są tak miękkie w dotyku, a jednocześnie uwalniają pełny smak, który nadaje kompletności wielu wilgotnym potrawom, takim jak sałatki czy capresi, kozi ser i świeżo przyprawione warzywa. Właśnie ze względu na delikatność i lekkość płatków należy nim posypywać potrawy tuż przed spożyciem.\u003cbr\u003e\n  \u003cbr\u003e\n  Jest to sól rzeczna wydobywana z wód australijskiej rzeki Murray, która na swoim biegu jest naładowana minerałami i substancjami zawartymi w niektórych algach, takimi jak karoten, nadający płatkom soli delikatny morelowy kolor. Rzeka Murray ma swój początek w Alpach Australijskich i przepływa przez obszary, w których od tysiącleci znajdują się podziemne złoża soli, znacznie wzbogacając wodę, z której się składa. Intensywne parowanie na odcinku w pobliżu ujścia rzeki w połączeniu z wysokim stężeniem soli w tym obszarze pozwala na utworzenie się cienkiej warstwy soli, którą zbiera się wyłącznie ręcznie. Jest to sól oryginalna, z pewnością jedna z najdelikatniejszych, złożona z niewyczuwalnych płatków, podobnych do płatków, bardzo delikatna i bezwonna. Płatki szybko rozpuszczają się w ustach, podkreślając, nie zakrywając, właściwości organoleptyczne potraw. ZASTOSOWANIE W KUCHNI: Dobrze komponuje się z warzywami, rybami oraz daniami o niezbyt ostrych smakach. Ze względu na swoją delikatność zaleca się dodawać go dopiero na końcu, przed podaniem, a nie w trakcie gotowania. Pochodzenie: Australia\u003c\/p\u003e","brand":"Aromat Kuchni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58942069899612,"sku":null,"price":42.5,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6333\/3724\/files\/Sale-Murray-River-50-gr.jpg?v=1788520073","url":"https:\/\/krolewskie-przyprawy.shop\/products\/sol-rzeczna-murray-50g","provider":"Królewskie Przyprawy","version":"1.0","type":"link"}