{"product_id":"urfa-biber-platki-chilli-30g","title":"Urfa Biber płatki chilli 30g","description":"\u003cp\u003eUrfa biber (znana również jako Isot Biber) to papryczka chili typu Capsicum annuum, uprawiana w regionie Urfa w Turcji. Papryczka chili Urfa dojrzewa na roślinie, przybierając barwę ciemnoczerwoną. Jego specyfika polega na zabiegu polegającym na kilkudniowym suszeniu owoców na słońcu, a w nocy zbieraniu ich i szczelnym przykrywaniu. Ciepło słońca nagromadzone w ciągu dnia rozpoczyna proces powolnej przemiany cukrów, co nadaje tej papryczce chilli szczególny smak melasy, rodzynek i dojrzałych owoców. Płatki są drobne, ciemnoczerwone przechodzące w czarne, smak jest owocowy i słodki z intensywnymi nutami melasy, ostrość jest średnia\/niska. PIKANTNOŚĆ: 2\/10 ZASTOSOWANIE W GOTOWANIU: Bardzo lekka w pikantności, ale o zdecydowanie oryginalnym smaku, używana w Turcji szczególnie do mięs. Jednak jego dobroć na podniebieniu sprawia, że ​​jest to naprawdę ciekawy składnik do eksperymentowania z deserami i kremami łyżkowymi lub z delikatnymi składnikami, takimi jak ryba gotowana na parze.\u003cbr\u003e\n  \u003cbr\u003e\n  Pochodzenie: Türkiye\u003c\/p\u003e","brand":"Aromat Kuchni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58942075666780,"sku":null,"price":18.55,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6333\/3724\/files\/Peperoncino-Urfa-Biber-in-Fiocchi-30-gr.jpg?v=1788520123","url":"https:\/\/krolewskie-przyprawy.shop\/products\/urfa-biber-platki-chilli-30g","provider":"Królewskie Przyprawy","version":"1.0","type":"link"}