{"product_id":"verbena-pepper-papryczka-grejpfrutowa-40g","title":"Verbena Pepper - Papryczka grejpfrutowa 40g","description":"\u003cp\u003eWerbena-Pieprz, znana również jako Grejpfrut-Pieprz, to owoc rośliny należącej do rodziny Lauraceae pochodzącej z południowych Chin. Obecnie jest szeroko rozpowszechniony w całym obszarze Himalajów, od Nepalu po Bhutan i w dużej części Azji Południowo-Wschodniej, zwłaszcza w Wietnamie.\u003cbr\u003e\n  W Nepalu nazywa się ją błędnie „Sil Timur” lub „Siltimur” i budzi to zamieszanie, gdyż panuje tendencja do mylenia jej z produktami z rodziny Xanthoxylum, takimi jak papryka syczuańska czy papryka Timut również ze względu na jej tak charakterystyczny cytrusowy aromat.\u003cbr\u003e\n  Owoc ten jest ręcznie zbierany z dzikich roślin i suszony w naturalnym procesie w tropikalnym słońcu.\u003cbr\u003e\n  Jagody bardzo podobne do pieprzu czarnego, okrągłe, prawie czarne, ale na tym podobieństwo się kończy, bo w zasadzie nie należy do rodziny Piper nigrum, należy ją zaliczyć do „fałszywej papryki”.\u003cbr\u003e\n  W smaku nuty mocno cytrusowe i lekko gorzkie z lekką pikantnością, natomiast aromat wyraźnie przypomina grejpfruta. ZASTOSOWANIE W KUCHNI: dzięki wyjątkowemu aromatowi, który łączy w sobie nuty grejpfruta i pieprzu, produkt ten doskonale komponuje się z owocami morza, białymi rybami, mięczakami i skorupiakami. Charakteryzująca się subtelną pikantnością, przesłoniętą lekko gorzkimi nutami, pieprz werbena świetnie komponuje się także z drobiem, białymi mięsami i warzywami gotowanymi na parze. Jego zapach wspaniale komponuje się także z nietypowymi sorbetami, konfiturami i syropami, dając pyszne połączenie. Pochodzenie: Wietnam Nazwa botaniczna: Litsea Cubeba\u003c\/p\u003e","brand":"Aromat Kuchni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58942082023772,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6333\/3724\/files\/Verbena-Pepper-Grapefruit-pepper-40g.jpg?v=1788520166","url":"https:\/\/krolewskie-przyprawy.shop\/products\/verbena-pepper-papryczka-grejpfrutowa-40g","provider":"Królewskie Przyprawy","version":"1.0","type":"link"}